Wirsingauflauf mit Spätzle und Champignons
Ein Rezept welches mich sofort angesprochen hat als ich es das erste Mal in den Weiten des Internets gelesen habe. Ich mag Kohl in allen möglichen Variationen und so kam […]
Kategorie: Hauptgericht
Rosenkohl Kürbis Kartoffeln vom Blech
Heute kommt alles von einem Blech – hach ich liebe solche Rezepte! Das Schnippeln dauert hier am längsten, aber dafür ist dann alles zusammen fertig!Heute mal wieder ohne genaue Angaben, […]
Kartoffelspalten knusprig und köstlich aus dem Ofen
Eine leckere Beilage aber auch als eigenständige Mahlzeit, die auch mit Fingern gegessen werden darf, hervorragend geeignet. Zutaten & Zubereitung Dazu passt ein leckerer Kräuterdip, Sour Creme oder aber Ketchup […]
Tarte mit Kürbis und Schafskäse
Mmmh mein erster Kürbis in diesem Spätsommer/Herbst und dann noch als Tarte, so habe ich Kürbis noch nie zubereitet. Es lohnt sich und schmeckt nach „das mache ich auf jeden […]
Grünkohl-Kartoffel-Auflauf
Für mich gehört Grünkohl einfach zum Winter dazu. Und das nicht nur in der Variante welche wir von unserer Oma und der Mutter kennen.Heute habe ich einen sehr leckeren Auflauf […]
Wurzelgemüse alla parmigiana
Nun geht es hier auch endlich einmal weiter. Es wird wirklich mal wieder Zeit für ein neues Rezept.Parmigiana ist typisch für Italien. Hierbei wird das Gemüse abwechselnd mit Parmesan und […]
Blätterteig Pizza
Versucht doch mal eine Blätterteig Pizza, wenn es mal schnell gehen muss und alle Pizzahunger haben. Ihr werdet überrascht sein wie lecker sie schmeckt und im Handumdrehen ist sie auch […]
Champignons in cremiger Tomatensoße
Ob als Beilage oder als eigenständige Mahlzeit, diese Champignonpfanne hat es in sich. Köstlich und schnell zubereitet besser geht’s nicht! Zutaten & Zubereitung 500 – 600 g frische Champignons (gerne […]
Schafskäse im Ofen gebacken
Bei diesem Gericht spielt die Tomatensoße die Hauptrolle und es schmeckt auch mit Hirtenkäse sehr gut (für alle die keinen Schafskäse mögen). Zutaten & Zubereitung Feta oder Hirtenkäse Tomatenpassata oder […]
Tortellini-Auflauf mit Schinken und Pilzen
Nach diesem Rezept mache ich erst einmal eine Nudelpause, versprochen! Das heißt ich versuche es. Zutaten & Zubereitung (für 4 Portionen) 150 g – 200 g Champignons (frisch oder aus […]
Tagged Aufläufe, Kohl, Vegetarisch