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by the way … Kirsi

(M)ein Food- und Rezeptblog

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Kategorie: Süßspeisen

Rhabarberkaltschale oder Raparperikiisseli
Süßspeisen
  • 22/06/2022
  • 2 Kommentare zu Rhabarberkaltschale oder Raparperikiisseli
Tagged Dessert, Rhabarber

Rhabarberkaltschale oder Raparperikiisseli

Nun eigentlich muss ich hier nicht viel zu schreiben. Eigentlich findet dieses Rezept hier seinen Platz weil ich das finnische Wort einfach viel schöner finde als in deutsch Grütze, Kompott […]

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Heidelbeer Crumble
Süßspeisen
  • 05/03/2022
  • 4 Kommentare zu Heidelbeer Crumble
Tagged Dessert, Fruchtiges

Heidelbeer Crumble

Zu einem herzhaften Crumble bin ich doch noch nicht gekommen hier habe ich ja einen mit Rhabarber vorgestellt. Dieser ist allerdings ohne Haferflocken, also wenn Ihr die nicht im Haus […]

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Rhabarber Crumble
Süßspeisen
  • 30/06/2021
  • 2 Kommentare zu Rhabarber Crumble
Tagged Dessert, Länderküche, Rhabarber

Rhabarber Crumble

Crumble ist eine typische Nachspeise der englischen und amerikanischen Küche, aber auch hier werden diese leckeren Süßspeisen immer häufiger angeboten. Ich mag sie sehr gern, denn sie sind schnell zubereitet, […]

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Pfannkuchentorte finnisch – Lettukakku
Kuchen & Torten / Süßspeisen
  • 26/06/2021
  • 4 Kommentare zu Pfannkuchentorte finnisch – Lettukakku
Tagged Länderküche

Pfannkuchentorte finnisch – Lettukakku

Gleich zu Anfang möchte ich Euch sagen das die Fotos nicht von mir stammen, sondern von meiner Tante aus Finnland. Meine Oma hat manchmal ein kleines Feuer angefacht und auf […]

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Himbeerquark
Süßspeisen
  • 17/02/2021
  • 2 Kommentare zu Himbeerquark
Tagged Dessert, Fruchtiges, Frühstück

Himbeerquark

Ein sehr leckerer Nachtisch der mich immer an den Sommer erinnert ist der Himbeerquark. Auch mit tiefgefrorenen Früchten schmeckt man den Sommer 😉 Zutaten für 4 Personen & Zubereitung 500 […]

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Buttermilchpfannkuchen
Süßspeisen
  • 02/02/2021
  • / Leave a Comment on Buttermilchpfannkuchen
Tagged Dessert, Eierspeisen, Fruchtiges, Vegetarisch

Buttermilchpfannkuchen

Eins meiner Lieblingsgerichte und ein Klassiker aus der Kindheit sind Pfannkuchen. Und für den Start in den Februar habe ich heute welche dabei! Zutaten & Zubereitung 400 ml Buttermilch 2 […]

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Hallo und Willkommen

Hab' ich Dich heut erwartet ......... Ich hab Kuchen da!

Auf ein Wiedersehen

Heute koch ich ...

Rindsgulasch mit Karotten
Rindsgulasch mit Karotten
30/01/2021
Rippchen vom Rind aus dem Backofen
Rippchen vom Rind aus dem Backofen
23/03/2021
Kartoffel-Lauch-Pfanne mit Käse überbacken
Kartoffel-Lauch-Pfanne mit Käse überbacken
25/03/2021
Wurzelgemüse alla parmigiana
Wurzelgemüse alla parmigiana
29/01/2022
Rindsgulasch mit Kürbis
Rindsgulasch mit Kürbis
27/09/2021

Aufläufe Beilagen Bitterstoffe Blätterteig Broccoli Chicorée Dessert Dips Eierspeisen Einfrieren Feta/Hirtenkäse figurfreundlich Fruchtiges Frühling & Sommer Frühstück Hackfleisch Hefeteig Herbst & Winter Herzhaftes Gebäck Karotten Kartoffeln Kekse Kohl Kürbis Länderküche Mangold Mitbringsel Nudeln Paprika Pilze Porree Radicchio Reis Rhabarber Rindfleisch Rote Bete Rucola Schoki Spinat Tomaten Vegan Vegetarisch Vorspeisen Weihnachten Zuccini

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Baguette der französische Brotklassiker
Spaghetti auf Rucola mit Tomaten
Zitronenkuchen supersaftig
Piparkakku – finnische Pfefferkuchen
Schafskäse mit Tomaten aus dem Ofen

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Auch wir haben Hunger!

Canvapro Foto mit dem Meer und einer Schildkröte

Unsere Wasserwelt ist für alle überlebenswichtig!
Aus Rücksicht zu diesen Biotopen verzichten wir zur Zeit auf Fisch und Meeresfrüchte.

Die Überfischung unserer Gewässer und die anderen Umwelteinflüsse sind eine starke Bedrohung für dieses Ökosystem!