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by the way … Kirsi

(M)ein Food- und Rezeptblog

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Schlagwort: Frühstück

Dinkel Kastenbrot
Brot & Brötchen
  • 26/05/2022
  • 6 Kommentare zu Dinkel Kastenbrot
Tagged Frühstück, Herzhaftes Gebäck

Dinkel Kastenbrot

So und hier kommt auch schon das Rezept für das herzafte Brot, welches bei einer zünftigen Brotzeit nicht fehlen sollte. Zutaten & Zubereitung (für eine Kastenform 25 cm) 70 g […]

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Avocado Ei Aufstrich
Buffet & Fingerfood
  • 26/05/2022
  • / Leave a Comment on Avocado Ei Aufstrich
Tagged Frühstück

Avocado Ei Aufstrich

Nachdem es hier etwas ruhiger gewesen ist habe ich heute gleich 2 Rezepte für Euch welche hervorragend zusammenpassen. Selbstgemachter Brotaufstrich zum selbstgebackenen Brot. Zutaten & Zubereitung 3 Eier 1 Schalotte […]

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Blätterteig Tiere
Backen / Buffet & Fingerfood
  • 16/04/2022
  • 4 Kommentare zu Blätterteig Tiere
Tagged Blätterteig, Frühstück, Herzhaftes Gebäck

Blätterteig Tiere

zum Naschen als Fingerfood und als Deko für ein kaltes Buffet oder ähnliches. Kurz vor Ostern habe ich Blätterteig Hasen gebacken. Die gehen schön schnell und passen herrlich zum Osterbrunch. […]

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Buttertoastbrot
Brot & Brötchen
  • 04/03/2022
  • 4 Kommentare zu Buttertoastbrot
Tagged Einfrieren, Frühstück, Hefeteig

Buttertoastbrot

Ich sage es gleich, dieses Brot vom Bild habe ich nicht gebacken, sondern eine Freundin von mir. Es gelingt mir zwar auch sehr gut, aber optisch ist dieses Toast doch […]

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Dinkel Ciabatta / Dinkel Baguette
Brot & Brötchen
  • 17/11/2021
  • 2 Kommentare zu Dinkel Ciabatta / Dinkel Baguette
Tagged Einfrieren, Frühstück, Hefeteig, Herzhaftes Gebäck

Dinkel Ciabatta / Dinkel Baguette

Wenn ich weiß das ich etwas den Backofen heize dann überlege ich mir was ich noch machen könnte. Meist verdoppel ich die u. a. Zutaten, so habe ich gleich 2 […]

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Dinkelbrötchen
Brot & Brötchen
  • 07/07/2021
  • 4 Kommentare zu Dinkelbrötchen
Tagged Frühstück, Hefeteig, Herzhaftes Gebäck

Dinkelbrötchen

Letzten Samstag war ich zum Frühstück verabredet. Eine Freundin brachte selbstgebackene Dinkelbrötchen mit und ja auf dem Foto seht ihr die letzten 5 Brötchen. Sehr lecker und das Rezept darf […]

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Schnelle Brötchen à la Claudia
Brot & Brötchen
  • 11/05/2021
  • 4 Kommentare zu Schnelle Brötchen à la Claudia
Tagged Frühstück

Schnelle Brötchen à la Claudia

Jawoll diese Brötchen sind schnell, denn es gibt keinen Hefeteig. Also alles fix zusammengerührt und losgebacken! Gefunden habe ich dieses Rezept bei Claudia (NuNu’s Garn- und Stofflabor). Vielen Dank das […]

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Osterzopf Rosinenzopf Hefezopf
Brot & Brötchen
  • 03/04/2021
  • 2 Kommentare zu Osterzopf Rosinenzopf Hefezopf
Tagged Frühstück, Hefeteig

Osterzopf Rosinenzopf Hefezopf

Egal wie dieser Zopf genannt wird, für mich gehört er definitv mit auf den österlichen Frühstückstisch. Ob mit oder ohne Rosinen – der schmeckt einfach superlecker und hier kommt wieder […]

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Joghurtbrötchen mit Körnern
Brot & Brötchen
  • 27/03/2021
  • 2 Kommentare zu Joghurtbrötchen mit Körnern
Tagged Frühstück, Hefeteig, Herzhaftes Gebäck

Joghurtbrötchen mit Körnern

Dieses Rezept für Joghurtbrötchen mit Körnern stammt von meiner Freundin (wie das Foto). Selber ausprobiert habe ich dieses Rezept noch nicht. Sie meinte aber, das würde mir garantiert auch schmecken […]

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Rosinenbrot
Brot & Brötchen
  • 27/02/2021
  • 2 Kommentare zu Rosinenbrot
Tagged Frühstück, Hefeteig

Rosinenbrot

Mmh Rosinenbrot, alleine schon beim dem Geruch kommen die Erinnerungen an Omas Küche und der Appetit. Zutaten & Zubereitung 500 g Mehl 1/4 l Milch lauwarm erwärmen 1 Würfel frische […]

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Hallo und Willkommen

Hab' ich Dich heut erwartet ......... Ich hab Kuchen da!

Auf ein Wiedersehen

Heute koch ich ...

Zuccini Karottennudeln
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15/06/2021
Antipasti vom Grill
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22/07/2021
Kürbis Flammkuchen mit roten Zwiebeln
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01/11/2021
Ofengemüse lauwarm serviert
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02/09/2021
Kartoffelspalten knusprig und köstlich aus dem Ofen
Kartoffelspalten knusprig und köstlich aus dem Ofen
26/01/2021

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Korvapuusti leckere finnische Ohrfeigen
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Chinakohl Salat mit Joghurt Dressing
Dinkel Ciabatta / Dinkel Baguette
Baby Spinat-Salat mit Pinienkernen
Antipasti über Nacht marinieren

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Auch wir haben Hunger!

Canvapro Foto mit dem Meer und einer Schildkröte

Unsere Wasserwelt ist für alle überlebenswichtig!
Aus Rücksicht zu diesen Biotopen verzichten wir zur Zeit auf Fisch und Meeresfrüchte.

Die Überfischung unserer Gewässer und die anderen Umwelteinflüsse sind eine starke Bedrohung für dieses Ökosystem!