Koch- und Backrezepte für alle Jahreszeiten
Ein ganz schnelles, leckeres und einfach nachzubackendes Blätterteigrezept. Joulutortto fehlen auf keiner finnischen Kaffeetafel in der Advents- und Weihnachtszeit. Zutaten & Zubereitung 1 Packung Blätterteig (frisch aus dem Kühlregal oder […]
Dies Rezept habe ich von Christa (einer lieben Blogfreundin) und ich bin begeistert von den Kokosmakronen. Sie bleiben lange frisch, das liegt am Quark.Meine waren etwas zu lange im Ofen, […]
In den Weiten des Internets habe ich dies Rezept gefunden und dieses Jahr zum ersten Mal gebacken. Ich war sehr gespannt auf das Ergebnis. Und ja die Kekse schmecken sehr […]
Und noch ein Keksrezept. Alle die ich bis jetzt vorgestellt habe sind meine „Standard“ Kekse. Diese sind immer mit dabei in meiner Weihnachtsbäckerei Zutaten & Zubereitung 500 g Weizenmehl 250 […]
Ein Klassiker, diese Kekse hat schon mein Opa gebacken. Sogar mit Schachbrettmuster. Nein das ist mir zu aufwendig, ich nehme immer die Rolle. Ganz einfach helle Kekse mit einem dunklen […]
Jetzt wo unsere Mädchen erwachsen sind werden die Kekse nicht mehr ganz so bunt und aufwendig geschmückt, aber backen „muss“ ich sie immer noch. Zutaten & Zubereitung 125 g Butter […]
Diese Kekse backe ich schon seit Jahren und das vor allem für meinen Ehemann. Ich glaube ich hätte sie wohl nach dem ersten Mal nie wieder gebacken, so langwierig etc. […]
Ein Muß in unserer Weihnachtsbäckerei sind die finnischen Pfefferkuchen. Ohne ist es irgendwie nicht „richtig“. Dies ist ein Rezept welches etwas länger dauert. Der Teig muss mindestens eine Nacht ruhen. […]
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