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Kochen / Backen und Genießen

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Monat: Juli 2021

Nudel Gemüsepfanne schnell und schmackhaft

13/09/202326/07/2021 von KirsiGembus
Nudel Gemüsepfanne schnell und schmackhaft

Es gibt sie die Tage wo das Essen schnell auf den Tisch kommen soll. Dann greife ich immer gerne auf Nudeln zurück. 1. gibt es so unheimlich viele Variationen, 2. … Weiterlesen

Kategorien Pasta Schlagwörter Nudeln, Vegetarisch 2 Kommentare

Antipasti vom Grill

25/04/202322/07/2021 von KirsiGembus
Antipasti vom Grill

Gegrilltes Gemüse Antipasti ist eine schmackhafte und gesunde Vorspeise oder Beilage. Zuccini, Auberginen und Paprika im bunten Mix sorgen für einen gesunden Stoffwechsel, eine gute Verdauung und stärken unser Immunsystem. … Weiterlesen

Kategorien Frühling & Sommer Rezepte, Gemüse Schlagwörter Beilagen, Länderküche, Vegan, Vorspeisen, Zuccini 2 Kommentare

Schafskäsedip mit Kräutern Eurer Wahl

10/02/202317/07/2021 von KirsiGembus
Schafskäsedip mit Kräutern Eurer Wahl

Dieser Dip mit Kräutern Eurer Wahl ist so lecker, erfrischend-herzhaft und wirklich leicht zuzubereiten. Dieses Mal konnte ich mir mehr Mühe mit dem Foto geben als mit dem Dip an … Weiterlesen

Kategorien Salate & Dips Schlagwörter Feta/Hirtenkäse, Mitbringsel 4 Kommentare

Mediterraner Nudelsalat

12/03/202213/07/2021 von KirsiGembus
Mediterraner Nudelsalat

Bei diesem leckeren Nudelsalat gibt es tatsächlich eine Zutat die nicht weggelassen werden kann und zwar der Rucola! Ohne ist es ein „normaler“, aber mit dem nussigen Geschmack von dem … Weiterlesen

Kategorien Salate & Dips Schlagwörter Beilagen, Bitterstoffe, Nudeln, Rucola 8 Kommentare

Dinkelbrötchen

05/03/202207/07/2021 von KirsiGembus
Dinkelbrötchen von Ari

Letzten Samstag war ich zum Frühstück verabredet. Eine Freundin brachte selbstgebackene Dinkelbrötchen mit und ja auf dem Foto seht ihr die letzten 5 Brötchen. Sehr lecker und das Rezept darf … Weiterlesen

Kategorien Brot & Brötchen Schlagwörter Brunch, Hefeteig, Herzhaftes Gebäck 4 Kommentare

Saganaki – gebackener Schafskäse aus Griechenland

05/07/202102/07/2021 von KirsiGembus
Saganaki - gebackener Schafskäse aus Griechenland

In vielen Rezepten steht das man für Saganaki nur echten Schafskäse nehmen sollte. Ich habe dies Rezept auch schon mit Hirtenkäse gemacht (gibt so einige die keinen Schafskäse hier mögen). … Weiterlesen

Kategorien Rezepte mit Schlagwörter Feta/Hirtenkäse, Länderküche, Vegetarisch, Vorspeisen 10 Kommentare

Hei, Ich bin Kirsi und ich freue mich das Du hier reinschaust. Du findest bei mir eine schöne Auswahl an leckeren und unkomplizierten Gerichten zum Nachkochen.

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