Bulgursalat mit gebratener Paprika
Ein herzhafter Salat für eine Beilage oder eine eigenständige Mahlzeit. Besonders lecker ist die angebratene Paprika. Falk kann rohe Paprika nicht vertragen, daher brate ich die Paprika für jeden Salat […]
Schlagwort: Paprika
Sommerlicher Salat bunt und erfrischend
Dieses heiße Wetter macht mir ganz schön zu schaffen und der sommerliche Salat kommt dann genau richtig wenn sich der Hunger meldet. Bei der Menge der Zutaten halte ich es […]
Griechisches Risotto
Ich liebe Risotto, aber ich habe für das echte italienische Risotto keine Geduld.Am Topf stehen, rühren, aufpassen, bei Bedarf Flüssigkeit nachfüllen – oft versucht und meistens angebrannt.Hin und wieder kocht […]
Spinat Reis griechische Art
Da ich nicht so gerne ständig am Herd stehe und aufpasse das nichts anbrennt gibt es bei mir Spinat Reis auf griechische Art. Spanakorizo (Original aus Griechenland) ist dem Risotto […]
Tagged Paprika, Vegetarisch