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by the way … Kirsi

Koch- und Backrezepte für alle Jahreszeiten

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Autor: KirsiGembus

Würstchen im Schlafrock
Backen
  • 31/05/2023
  • 2 Kommentare zu Würstchen im Schlafrock
Tagged Blätterteig, Büfettideen

Würstchen im Schlafrock

Würstchen im Schlafrock, ist das nicht ein toller Name? Klingt gleich nach so viel mehr. Ein schneller Snack, der bei Groß und Klein gut ankommt. Das perfekte Fingerfood für Silvesterpartys, […]

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Rhabarber Streuselkuchen
Kuchen & Torten
  • 16/05/2023
  • 6 Kommentare zu Rhabarber Streuselkuchen
Tagged Fruchtiges, Rhabarber

Rhabarber Streuselkuchen

So lecker und so schnell gebacken. Diesen Kuchen habe ich jetzt Sonntag zum ersten Mal gebacken und gleich in meine Sammlung mit aufgenommen. Zutaten & Zubereitung Für die Füllung: Für […]

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Brot Croûtons für Suppen & Eintöpfe
Jederzeit
  • 26/04/2023
  • 6 Kommentare zu Brot Croûtons für Suppen & Eintöpfe
Tagged Herzhaftes Gebäck, Suppen

Brot Croûtons für Suppen & Eintöpfe

Heute habe ich ein Ruck-Zuck Rezept für Euch. Diese Brot Croûtons eignen sich aber nicht nur als Suppeneinlage sondern auch einfach so als herzhafter Snack! Zutaten & Zubereitung Das Brot […]

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Rührei Muffins
Backen
  • 11/04/2023
  • 4 Kommentare zu Rührei Muffins
Tagged Brunch, Eierspeisen

Rührei Muffins

So lecker und auch so leicht nachzubacken sind die Rührei Muffins. Ich habe sie zum ersten Mal bei unserem Familienbrunch am Karfreitag angeboten und ja sie sind sehr gut angekommen! […]

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Cranberry Rotkohl aus dem Backofen
Herbst & Winter
  • 24/03/2023
  • 4 Kommentare zu Cranberry Rotkohl aus dem Backofen
Tagged Beilagen, Kohl

Cranberry Rotkohl aus dem Backofen

Mit diesem Rezept hänge ich etwas hinterher, aber ich habe gedacht das ich das schon veröffentlich hätte. Habe ich nicht und daher kommt die klassische Beilage jetzt etwas später, aber […]

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Blätterteigrolle mit Hackfleisch und Käse
Jederzeit / Pasta & Pizza
  • 10/03/2023
  • 2 Kommentare zu Blätterteigrolle mit Hackfleisch und Käse
Tagged Blätterteig, Büfettideen, Hackfleisch

Blätterteigrolle mit Hackfleisch und Käse

Ich sage Euch die schmeckt richtig lecker und ist auch kalt ein Genuss. Für ein Büfett ist diese Rolle auch eine tolle Idee. Zutaten & Zubereitung (für eine Rolle Blätterteig) […]

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Kartoffel Chicoree Pfanne
Jederzeit
  • 09/03/2023
  • 2 Kommentare zu Kartoffel Chicoree Pfanne
Tagged Chicorée, Kartoffeln, Vegetarisch

Kartoffel Chicoree Pfanne

Heute habe ich ein leckeres und schnelles Gericht, welches eine tolle Beilage ist für Fleisch, Fisch oder auch als Hauptgericht. Zutaten & Zubereitung (für 2 Personen) Die Kartoffeln schälen und […]

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Broccoli Auflauf mit Tomaten & Feta
Jederzeit
  • 23/02/2023
  • 2 Kommentare zu Broccoli Auflauf mit Tomaten & Feta
Tagged Broccoli, Feta/Hirtenkäse, figurfreundlich, Vegetarisch

Broccoli Auflauf mit Tomaten & Feta

Ihr Lieben!Länger habe ich nichts von mir hören lassen. Ab März wird es wieder regelmäßiger!Diesen Broccoliauflauf mit Tomaten (als farbigen Akzent) und Fetakäse (es geht auch der auf Kuhmilchbasis) habe […]

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Wirsingauflauf mit Spätzle und Champignons
aus dem Backofen / Herbst & Winter
  • 24/01/2023
  • 2 Kommentare zu Wirsingauflauf mit Spätzle und Champignons
Tagged Aufläufe, Kohl, Vegetarisch

Wirsingauflauf mit Spätzle und Champignons

Ein Rezept welches mich sofort angesprochen hat als ich es das erste Mal in den Weiten des Internets gelesen habe. Ich mag Kohl in allen möglichen Variationen und so kam […]

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Kürbissuppe Restverwertung
Herbst & Winter / Pasta & Pizza
  • 11/01/2023
  • 4 Kommentare zu Kürbissuppe Restverwertung
Tagged Kürbis, Nudeln

Kürbissuppe Restverwertung

Ich bin ja ein großer Fan von Kürbissuppe, aber irgendwie habe ich die letzte Zeit einfach zuviel davon gegessen. Überall wo wir eingeladen waren gab es die Suppe 😉Nun hatte […]

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Hallo und Willkommen in meiner Jahreszeitenküche

Rhabarber Zeit!!!

Heute mag ich ...

Himbeerquark
Himbeerquark
17/02/2021
Stachelbeerkuchen
Stachelbeerkuchen
07/07/2022
Chicorée Rote Bete Salat
Chicorée Rote Bete Salat
12/03/2022
Bandnudeln mit Porree und Pilzen
Bandnudeln mit Porree und Pilzen
16/11/2022
Tarte mit Kürbis und Schafskäse
Tarte mit Kürbis und Schafskäse
15/09/2022
Avocado Ei Aufstrich
Avocado Ei Aufstrich
26/05/2022
Mangold und Tomaten lecker überbacken
Mangold und Tomaten lecker überbacken
16/01/2021

Aufläufe Beilagen Bitterstoffe Blätterteig Brunch Büfettideen Chicorée Dessert Dips Eierspeisen Einfrieren Eintopf Feta/Hirtenkäse figurfreundlich Fingerfood Fruchtiges Hackfleisch Hefeteig Herzhaftes Gebäck Karotten Kartoffeln Kekse Kohl Kürbis Länderküche Mitbringsel Nudeln Paprika Pilze Porree Radicchio Reis Rhabarber Rindfleisch Rote Bete Rucola Schoki Spinat Suppen Tomaten Vegan Vegetarisch Vorspeisen Weihnachten Zuccini

  • Hauptgericht
    • aus dem Backofen
    • mit Fleisch
Focaccia mit Tomaten und Kernen
Kartoffel Chicoree Pfanne
Veganer Marmorkuchen
Porreesalat mit Mais Ei und Sellerie
Bandnudeln mit Porree und Pilzen
Vegane Linsenbolognese
Gemüsefond / Rinderfond
Obatzda selbstgemacht

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