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by the way … Kirsi

Koch- und Backrezepte für alle Jahreszeiten

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Schlagwort: Kohl

Cranberry Rotkohl aus dem Backofen
Winter
  • 24/03/2023
  • 2 Kommentare zu Cranberry Rotkohl aus dem Backofen
Tagged Beilagen, Herbst & Winter, Kohl

Cranberry Rotkohl aus dem Backofen

Mit diesem Rezept hänge ich etwas hinterher, aber ich habe gedacht das ich das schon veröffentlich hätte. Habe ich nicht und daher kommt die klassische Beilage jetzt etwas später, aber […]

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Wirsingauflauf mit Spätzle und Champignons
aus dem Backofen / Winter
  • 24/01/2023
  • 2 Kommentare zu Wirsingauflauf mit Spätzle und Champignons
Tagged Aufläufe, Herbst & Winter, Kohl, Vegetarisch

Wirsingauflauf mit Spätzle und Champignons

Ein Rezept welches mich sofort angesprochen hat als ich es das erste Mal in den Weiten des Internets gelesen habe. Ich mag Kohl in allen möglichen Variationen und so kam […]

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Grünkohl mit Bregenwurst und Kassler
Winter
  • 21/12/2022
  • 2 Kommentare zu Grünkohl mit Bregenwurst und Kassler
Tagged Herbst & Winter, Kohl

Grünkohl mit Bregenwurst und Kassler

Heute wird es mal so richtig herzhaft hier bei meinen Rezepten. Dies ist ein so klassisches Wintergericht und ja wenn es draußen richtig knackig-kalt ist, dann bekomme ich so richtig […]

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Rosenkohl Kürbis Kartoffeln vom Blech
aus dem Backofen / Herbst
  • 18/11/2022
  • 2 Kommentare zu Rosenkohl Kürbis Kartoffeln vom Blech
Tagged Aufläufe, Herbst & Winter, Kohl, Kürbis

Rosenkohl Kürbis Kartoffeln vom Blech

Heute kommt alles von einem Blech – hach ich liebe solche Rezepte! Das Schnippeln dauert hier am längsten, aber dafür ist dann alles zusammen fertig!Heute mal wieder ohne genaue Angaben, […]

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Spaghetti mit Chinakohlgemüse
Jederzeit / Pasta & Pizza
  • 06/05/2022
  • / Leave a Comment on Spaghetti mit Chinakohlgemüse
Tagged Karotten, Kohl, Nudeln

Spaghetti mit Chinakohlgemüse

Statt Spaghetti könnt Ihr selbstverständlich auch andere Nudeln wählen. Da seit Ihr ganz frei in Eurer Entscheidung. Zutaten & Zubereitung (für 4 Personen) 250 g – 300 g Spaghetti 800 […]

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Rotkohl klassisch und ganz einfach zuzubereiten
Herbst / Winter
  • 08/03/2022
  • 2 Kommentare zu Rotkohl klassisch und ganz einfach zuzubereiten
Tagged Beilagen, Einfrieren, Herbst & Winter, Kohl, Weihnachten

Rotkohl klassisch und ganz einfach zuzubereiten

Ein Gericht welches bei mir sofort Erinnerungen weckt … an Oma’s Küche, an Weihnachten. Auch meine Eltern machten den Rotkohl meist selber und das habe ich auch so übernommen.Jede Familie […]

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Chinakohl Salat mit Joghurt Dressing
Salate & Dips
  • 17/02/2022
  • 4 Kommentare zu Chinakohl Salat mit Joghurt Dressing
Tagged Beilagen, Kohl

Chinakohl Salat mit Joghurt Dressing

Noch ist Chinakohl Saison (er wird eigentlich immer angeboten, aber jetzt stammt er aus heimischen Anbau). Dieser Kohl ist warm und kalt ein Genuss. Er ist für einen Kohl leicht […]

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Grünkohl-Kartoffel-Auflauf
aus dem Backofen / Winter
  • 30/01/2022
  • 8 Kommentare zu Grünkohl-Kartoffel-Auflauf
Tagged Aufläufe, Herbst & Winter, Kartoffeln, Kohl

Grünkohl-Kartoffel-Auflauf

Für mich gehört Grünkohl einfach zum Winter dazu. Und das nicht nur in der Variante welche wir von unserer Oma und der Mutter kennen.Heute habe ich einen sehr leckeren Auflauf […]

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Wirsing Wok mit Champignons und Ananas
Gemüsegerichte / Herbst
  • 11/01/2022
  • 3 Kommentare zu Wirsing Wok mit Champignons und Ananas
Tagged Fruchtiges, Kohl, Pilze, Vegan

Wirsing Wok mit Champignons und Ananas

So lecker ist Kohl auf asiatische Art und Weise. Eigentlich wollte ich mit meinem Rezeptblog ja nicht an Blogaktionen teilnehmen, aber Anna’s Aktion „Veganes 2022“ reizt mich doch. 1x im […]

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Kaalilaatikko (finnischer Kohlauflauf)
aus dem Backofen / Herbst
  • 31/03/2021
  • 4 Kommentare zu Kaalilaatikko (finnischer Kohlauflauf)
Tagged Aufläufe, Hackfleisch, Herbst & Winter, Kohl, Länderküche

Kaalilaatikko (finnischer Kohlauflauf)

Es gibt unzählige Rezepte und Variationen für Kaalilaatikko den finnischen Kohlauflauf. Ich möchte Euch heute meine beiden liebsten davon vorstellen! Bei diesen Rezepten ist alles überliefert sprich Hörensagen. Ganz genaue […]

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Hallo und Willkommen in meiner Jahreszeitenküche

Wie wäre es mit einem figurfreundlichen Kartoffelsalat?

Heute mag ich ...

Butternut Kürbis gefüllt mit Chili con Carne
Butternut Kürbis gefüllt mit Chili con Carne
05/11/2021
Antipasti vom Grill
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Dinkelbrötchen
Dinkelbrötchen
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Grünkohl-Kartoffel-Auflauf
Grünkohl-Kartoffel-Auflauf
30/01/2022
Wirsing Wok mit Champignons und Ananas
Wirsing Wok mit Champignons und Ananas
11/01/2022
Spaghetti auf Rucola mit Tomaten
Spaghetti auf Rucola mit Tomaten
30/09/2021
Finnischer Rhabarberkuchen – Raparperikakku
Finnischer Rhabarberkuchen – Raparperikakku
22/06/2021

Aufläufe Beilagen Bitterstoffe Blätterteig Büfettideen Chicorée Dessert Dips Eierspeisen Einfrieren Eintopf Feta/Hirtenkäse figurfreundlich Fingerfood Fruchtiges Frühling & Sommer Frühstück Hackfleisch Hefeteig Herbst & Winter Herzhaftes Gebäck Karotten Kartoffeln Kekse Kohl Kürbis Länderküche Mitbringsel Nudeln Paprika Pilze Porree Radicchio Rhabarber Rindfleisch Rote Bete Rucola Spinat Suppen Tomaten Vegan Vegetarisch Vorspeisen Weihnachten Zuccini

  • Hauptgericht
    • aus dem Backofen
    • mit Fleisch
Omas Apfelkuchen vom Blech
Grüne Bohnen nach griechischer Art
Rosenkohl Kürbis Kartoffeln vom Blech
Pfannkuchentorte finnisch – Lettukakku
Bruschetta körnig und kernig
Rippchen vom Rind aus dem Backofen
Chicorée Rote Bete Salat
Baguette der französische Brotklassiker

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