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by the way … Kirsi

Koch- und Backrezepte für alle Jahreszeiten

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Schlagwort: Beilagen

Cranberry Rotkohl aus dem Backofen
Winter
  • 24/03/2023
  • 2 Kommentare zu Cranberry Rotkohl aus dem Backofen
Tagged Beilagen, Herbst & Winter, Kohl

Cranberry Rotkohl aus dem Backofen

Mit diesem Rezept hänge ich etwas hinterher, aber ich habe gedacht das ich das schon veröffentlich hätte. Habe ich nicht und daher kommt die klassische Beilage jetzt etwas später, aber […]

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Kartoffelspalten knusprig und köstlich aus dem Ofen
aus dem Backofen / Jederzeit
  • 22/09/2022
  • 2 Kommentare zu Kartoffelspalten knusprig und köstlich aus dem Ofen
Tagged Beilagen, Büfettideen, Fingerfood, Kartoffeln, Vegan

Kartoffelspalten knusprig und köstlich aus dem Ofen

Eine leckere Beilage aber auch als eigenständige Mahlzeit, die auch mit Fingern gegessen werden darf, hervorragend geeignet. Zutaten & Zubereitung Dazu passt ein leckerer Kräuterdip, Sour Creme oder aber Ketchup […]

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Kartoffelsalat mit Essig und Öl
Salate & Dips
  • 26/03/2022
  • 2 Kommentare zu Kartoffelsalat mit Essig und Öl
Tagged Beilagen, Kartoffeln

Kartoffelsalat mit Essig und Öl

Eine besonders schmackhafte Alternative ist der Kartoffelsalat mit Essig, Öl und Gurken. Man kann auch noch gebratenen Speck mit hinzugeben und dann lauwarm servieren. Zutaten & Zubereitung 500 g Kartoffeln […]

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Rotkohl klassisch und ganz einfach zuzubereiten
Herbst / Winter
  • 08/03/2022
  • 2 Kommentare zu Rotkohl klassisch und ganz einfach zuzubereiten
Tagged Beilagen, Einfrieren, Herbst & Winter, Kohl, Weihnachten

Rotkohl klassisch und ganz einfach zuzubereiten

Ein Gericht welches bei mir sofort Erinnerungen weckt … an Oma’s Küche, an Weihnachten. Auch meine Eltern machten den Rotkohl meist selber und das habe ich auch so übernommen.Jede Familie […]

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Chinakohl Salat mit Joghurt Dressing
Salate & Dips
  • 17/02/2022
  • 4 Kommentare zu Chinakohl Salat mit Joghurt Dressing
Tagged Beilagen, Kohl

Chinakohl Salat mit Joghurt Dressing

Noch ist Chinakohl Saison (er wird eigentlich immer angeboten, aber jetzt stammt er aus heimischen Anbau). Dieser Kohl ist warm und kalt ein Genuss. Er ist für einen Kohl leicht […]

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Hokkaidokürbis-Spalten aus dem Backofen
aus dem Backofen / Herbst
  • 28/10/2021
  • 2 Kommentare zu Hokkaidokürbis-Spalten aus dem Backofen
Tagged Beilagen, Herbst & Winter, Kürbis, Vegan

Hokkaidokürbis-Spalten aus dem Backofen

Ein Gericht welches als Beilage oder aber als Hauptgericht geeignet ist. Auch als Resteverwertung wenn vom Kürbis doch etwas übrig bleibt! Zutaten & Zubereitung Hokkaido Kürbis Olivenöl Salz und Pfeffer […]

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Rote-Bete-Salat / Punajuurisalaatti
Salate & Dips
  • 22/10/2021
  • 4 Kommentare zu Rote-Bete-Salat / Punajuurisalaatti
Tagged Beilagen, Länderküche, Mitbringsel, Rote Bete, Vegetarisch

Rote-Bete-Salat / Punajuurisalaatti

Der finnische Rote-Bete-Salat erinnert an unseren Heringssalat – nur ohne Hering 😉 ein tolles Rezept einfach und superlecker und mit wenigen Zutaten Zutaten & Zubereitung Rote Bete aus dem Glas […]

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Antipasti über Nacht marinieren
Sommer
  • 12/10/2021
  • 6 Kommentare zu Antipasti über Nacht marinieren
Tagged Beilagen, Vegan, Vorspeisen

Antipasti über Nacht marinieren

Diese Antipasti dauert etwas länger als mein anderes Antipasti Rezept. Aber wenn man weiß das dies über Nacht marinieren sollte kann man ja frühzeitig damit anfangen!Anmerkung: Wenn Ihr das Gemüse […]

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Nudelsalat mit Joghurtsoße
Salate & Dips / Sommer
  • 28/09/2021
  • / Leave a Comment on Nudelsalat mit Joghurtsoße
Tagged Beilagen, Nudeln, Vegetarisch

Nudelsalat mit Joghurtsoße

Das Wetter die letzten Tage ist ja fast sommerlich gewesen und so haben wir uns nochmal zum Grillen mit Freunden getroffen und da gab es dann diesen Nudelsalat.Diesen Salat bereite […]

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Baby Spinat-Salat mit Pinienkernen
Salate & Dips
  • 22/09/2021
  • / Leave a Comment on Baby Spinat-Salat mit Pinienkernen
Tagged Beilagen, Spinat, Vegan

Baby Spinat-Salat mit Pinienkernen

So einfach dieser Salat zubereitet wird, genauso lecker und knackig ist diese Beilage oder Vorspeise. Zutaten & Zubereitung 200 g Baby Blattspinat 1 Bund Frühlingszwiebeln Pinienkerne 2 EL Weißweinessig 3 […]

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Hallo und Willkommen in meiner Jahreszeitenküche

Wie wäre es mit einem figurfreundlichen Kartoffelsalat?

Heute mag ich ...

Antipasti über Nacht marinieren
Antipasti über Nacht marinieren
12/10/2021
Massierter Grünkohlsalat
Massierter Grünkohlsalat
09/03/2021
Baguette der französische Brotklassiker
Baguette der französische Brotklassiker
16/12/2021
Nudeln mit aufgepeppter Rahmspinatsoße
Nudeln mit aufgepeppter Rahmspinatsoße
18/11/2021
Bulgur mit Tomaten Gemüse und Joghurt
Bulgur mit Tomaten Gemüse und Joghurt
07/05/2021
Rindsgulasch mit Kürbis
Rindsgulasch mit Kürbis
27/09/2021
Kartoffel-Lauch-Pfanne mit Käse überbacken
Kartoffel-Lauch-Pfanne mit Käse überbacken
25/03/2021

Aufläufe Beilagen Bitterstoffe Blätterteig Büfettideen Chicorée Dessert Dips Eierspeisen Einfrieren Eintopf Feta/Hirtenkäse figurfreundlich Fingerfood Fruchtiges Frühling & Sommer Frühstück Hackfleisch Hefeteig Herbst & Winter Herzhaftes Gebäck Karotten Kartoffeln Kekse Kohl Kürbis Länderküche Mitbringsel Nudeln Paprika Pilze Porree Radicchio Rhabarber Rindfleisch Rote Bete Rucola Spinat Suppen Tomaten Vegan Vegetarisch Vorspeisen Weihnachten Zuccini

  • Hauptgericht
    • aus dem Backofen
    • mit Fleisch
Schoko Haferflockenkekse
Gnocchi Kürbis Auflauf
Blumenkohl Kartoffelsuppe
Rote-Bete-Salat / Punajuurisalaatti
Marmortaler
Schokokuchen
Sommerlicher Salat bunt und erfrischend
Nudeln mit Kürbis-Tomaten-Soße

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