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by the way … Kirsi

Kochen & Backen ohne viel Gedöns

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Kategorie: Kuchen & Torten

Rhabarber Streuselkuchen
Kuchen & Torten
  • 16/05/2023
  • 6 Kommentare zu Rhabarber Streuselkuchen
Tagged Fruchtiges, Rhabarber

Rhabarber Streuselkuchen

So lecker und so schnell gebacken. Diesen Kuchen habe ich jetzt Sonntag zum ersten Mal gebacken und gleich in meine Sammlung mit aufgenommen. Zutaten & Zubereitung Für die Füllung: Für […]

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Tarte aux pommes
Kuchen & Torten
  • 24/10/2022
  • 2 Kommentare zu Tarte aux pommes
Tagged Fruchtiges

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes à la Bienenelfen muss dieses Rezept ganz genau heißen, denn bei den Bienenelfen habe ich es entdeckt (hier).Vielen Dank das ich das Rezept hier zeigen und Euch […]

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Apfelkuchen vom Blech
Kuchen & Torten
  • 26/09/2022
  • 2 Kommentare zu Apfelkuchen vom Blech
Tagged Einfrieren, Fruchtiges

Apfelkuchen vom Blech

Dieser Apfelkuchen vom Blech ist nicht nur superlecker sondern auch saftig (das bleibt er) und ruckzuck gebacken und er lässt sich sehr gut einfrieren. Zutaten & Zubereitung 250 g zerlassene […]

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Stachelbeerkuchen
Kuchen & Torten
  • 07/07/2022
  • 2 Kommentare zu Stachelbeerkuchen
Tagged Fruchtiges

Stachelbeerkuchen

Meine Freundin brachte mir den einen Tag Stachelbeeren mit. Noch nicht ganz reif, also ideal für einen Kuchen. Zutaten & Zubereitung (für eine Springform) 250 g weiche Butter / Margarine […]

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Veganer Orangenkuchen
Kuchen & Torten
  • 24/03/2022
  • 4 Kommentare zu Veganer Orangenkuchen
Tagged Fruchtiges, Vegan

Veganer Orangenkuchen

Dieser Orangenkuchen ist sehr fruchtig und saftig. Die Süße könnt Ihr ja selber bestimmen. Er ist nur etwas „klitschig“ … dabei habe ich ihn schon länger gebacken als nötig. Wer […]

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Schokokuchen
Kuchen & Torten
  • 02/03/2022
  • 2 Kommentare zu Schokokuchen
Tagged Schoki

Schokokuchen

Ein leckerer saftiger Schokokuchen und das Beste daran er ist wirklich nicht allzu süß. Ich habe allerdings auch Zartbitter verwendet. Zutaten & Zubereitung (Kastenform 30 cm, so eine hatte ich […]

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Zitronenkuchen supersaftig
Kuchen & Torten
  • 25/02/2022
  • 2 Kommentare zu Zitronenkuchen supersaftig
Tagged Fruchtiges

Zitronenkuchen supersaftig

Dieses Mal gab es einen Zitronenkuchen für das Geburtstagskind. Da ich diesen schon am Vortag gebacken habe war er besonders saftig und zitronig. Das erste Mal das ich mit Zitronenzesten […]

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Petterson’s Pfannkuchentorte
Kuchen & Torten
  • 15/02/2022
  • 8 Kommentare zu Petterson’s Pfannkuchentorte
Tagged Länderküche

Petterson’s Pfannkuchentorte

die die er immer für Findus backt. Ja so eine Torte wünschte sich unser Töchterchen und ich habe sie viele, viele Jahre gebacken. Jetzt nicht mehr, das letzte Mal zu […]

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Joulutorttu finnische Weihnachtstörtchen
Kuchen & Torten
  • 14/12/2021
  • 4 Kommentare zu Joulutorttu finnische Weihnachtstörtchen
Tagged Blätterteig, Länderküche, Weihnachten

Joulutorttu finnische Weihnachtstörtchen

Ein ganz schnelles, leckeres und einfach nachzubackendes Blätterteigrezept. Joulutortto fehlen auf keiner finnischen Kaffeetafel in der Advents- und Weihnachtszeit. Zutaten & Zubereitung 1 Packung Blätterteig (frisch aus dem Kühlregal oder […]

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Zwetschgenkuchen
Herbst & Winter Rezepte / Kuchen & Torten
  • 29/09/2021
  • 2 Kommentare zu Zwetschgenkuchen
Tagged Einfrieren, Fruchtiges

Zwetschgenkuchen

Was im Herbst für mich einfach dazugehört ist frisch gebackener Zwetschgenkuchen 😉 Zutaten & Zubereitung (für ein Backblech) alles von meinem „Standard“ Hefeteig (siehe unten) 1 Korb Zwetschgen (wenn welche […]

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Käse-Zwiebel-Baguette (überbacken)
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Pesto für Pasta
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