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by the way … Kirsi

Koch- und Backrezepte für alle Jahreszeiten

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Schlagwort: Vorspeisen

Kürbissuppe mit Rosenkohl
Winter
  • 22/12/2022
  • 2 Kommentare zu Kürbissuppe mit Rosenkohl
Tagged Kürbis, Suppen, Vorspeisen, Weihnachten

Kürbissuppe mit Rosenkohl

Ho Ho Ho es weihnachtet und diese Kürbissuppe ist eine schöne Vorspeise für das weihnachtliche Mahl.Mit Mandelblättchen solltet Ihr die Suppe garnieren. Die lasse ich allerdings wegen Falks Allergie weg. […]

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Bruschetta körnig und kernig
Jederzeit
  • 23/02/2022
  • 2 Kommentare zu Bruschetta körnig und kernig
Tagged Fingerfood, Vegetarisch, Vorspeisen

Bruschetta körnig und kernig

Diese Bruschetta wird nicht wie sonst üblich auf Weißbrot serviert, sondern hier kommen Pumpernickel „zum Einsatz“. Zutaten & Zubereitung 2 Knoblauchzehen 1 rote Chillischote Olivenöl 8 Scheiben Pumpernickel (ich nehme […]

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Asia Gemüsesuppe
Jederzeit
  • 04/02/2022
  • 4 Kommentare zu Asia Gemüsesuppe
Tagged Suppen, Vegan, Vorspeisen

Asia Gemüsesuppe

Eine einfache und leichte Gemüsesuppe mit asiatischen Gewürzen. Als Vorspeise ohne Reis und Nudeln zu empfehlen. So zum richtig satt werden als Hauptgericht koche ich Reis oder chinesische Nudeln für […]

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Antipasti über Nacht marinieren
Sommer
  • 12/10/2021
  • 6 Kommentare zu Antipasti über Nacht marinieren
Tagged Beilagen, Vegan, Vorspeisen

Antipasti über Nacht marinieren

Diese Antipasti dauert etwas länger als mein anderes Antipasti Rezept. Aber wenn man weiß das dies über Nacht marinieren sollte kann man ja frühzeitig damit anfangen!Anmerkung: Wenn Ihr das Gemüse […]

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Zuccinisuppe
Jederzeit
  • 07/09/2021
  • 2 Kommentare zu Zuccinisuppe
Tagged Suppen, Vorspeisen, Zuccini

Zuccinisuppe

Zuccini im Moment haben sie Saison und sind wirklich (fast) überall zu bekommen. Grüne oder gelbe, das ist in dieser Suppe ganz egal – hauptsache Zuccini. Stefan Henssler ist wohl […]

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Antipasti vom Grill
Gemüsegerichte / Sommer
  • 22/07/2021
  • 2 Kommentare zu Antipasti vom Grill
Tagged Beilagen, Länderküche, Vegan, Vorspeisen, Zuccini

Antipasti vom Grill

Gegrilltes Gemüse Antipasti ist eine schmackhafte und gesunde Vorspeise oder Beilage. Zuccini, Auberginen und Paprika im bunten Mix sorgen für einen gesunden Stoffwechsel, eine gute Verdauung und stärken unser Immunsystem. […]

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Saganaki – gebackener Schafskäse aus Griechenland
Hauptgericht
  • 02/07/2021
  • 10 Kommentare zu Saganaki – gebackener Schafskäse aus Griechenland
Tagged Feta/Hirtenkäse, Länderküche, Vegetarisch, Vorspeisen

Saganaki – gebackener Schafskäse aus Griechenland

In vielen Rezepten steht das man für Saganaki nur echten Schafskäse nehmen sollte. Ich habe dies Rezept auch schon mit Hirtenkäse gemacht (gibt so einige die keinen Schafskäse hier mögen). […]

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Griechischer Bauernsalat
Salate & Dips
  • 21/06/2021
  • 4 Kommentare zu Griechischer Bauernsalat
Tagged Beilagen, Feta/Hirtenkäse, Länderküche, Vegetarisch, Vorspeisen

Griechischer Bauernsalat

Griechischer Bauernsalat mit Oliven, Feta/Hirtenkäse und Peperoni ist schnell zubereitet und ein Klassiker der mediterranen Küche. Zutaten & Zubereitung 1 Salatgurke rote Paprika 1x 8 kleine Strauchtomaten oder 4 große […]

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Tomatensalat (-e)
Salate & Dips
  • 31/05/2021
  • 4 Kommentare zu Tomatensalat (-e)
Tagged Beilagen, Vorspeisen

Tomatensalat (-e)

Hier habe ich mal eine Zusammenfassung der besten Tomatensalate für Euch. Diese Salate sind meine Favoriten! Für eine Grillbeilage, mal als Vorspeise aber auch als eigenständige Mahlzeit. Einfach ein leckeres […]

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Pfannkuchen mit Ofen- oder Grillgemüse
Hauptgericht
  • 21/05/2021
  • 4 Kommentare zu Pfannkuchen mit Ofen- oder Grillgemüse
Tagged Eierspeisen, Vegetarisch, Vorspeisen

Pfannkuchen mit Ofen- oder Grillgemüse

Herzhafte Pfannkuchen mit Ofen-, Grill-, oder Pfannengemüse. Das Gemüse muss nicht zwingend aus dem Backofen oder vom Grill kommen 😉 Zutaten & Zubereitung für 4 Pfannkuchen Saisonales Gemüse wie Auberginen, […]

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Hallo und Willkommen in meiner Jahreszeitenküche

Wie wäre es mit einem figurfreundlichen Kartoffelsalat?

Heute mag ich ...

Obatzda selbstgemacht
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25/10/2022
Buttertoastbrot
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04/03/2022
Ofengemüse lauwarm serviert
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02/09/2021
Sommerlicher Salat bunt und erfrischend
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17/06/2021
Nudeln mit Kürbis-Tomaten-Soße
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15/10/2021
Bulgursalat mit gebratener Paprika
Bulgursalat mit gebratener Paprika
04/07/2022
Antipasti über Nacht marinieren
Antipasti über Nacht marinieren
12/10/2021

Aufläufe Beilagen Bitterstoffe Blätterteig Büfettideen Chicorée Dessert Dips Eierspeisen Einfrieren Eintopf Feta/Hirtenkäse figurfreundlich Fingerfood Fruchtiges Frühling & Sommer Frühstück Hackfleisch Hefeteig Herbst & Winter Herzhaftes Gebäck Karotten Kartoffeln Kekse Kohl Kürbis Länderküche Mitbringsel Nudeln Paprika Pilze Porree Radicchio Rhabarber Rindfleisch Rote Bete Rucola Spinat Suppen Tomaten Vegan Vegetarisch Vorspeisen Weihnachten Zuccini

  • Hauptgericht
    • aus dem Backofen
    • mit Fleisch
Wirsingauflauf mit Spätzle und Champignons
Käse-Zwiebel-Baguette (überbacken)
Mango-Chicorée-Salat
Blätterteigrolle mit Hackfleisch und Käse
Kartoffelsalat frühlingshaft und sommerlich
Einfacher rote Beete Salat
Fruchtige Kaltschale
Rote Bete Möhren Apfel Salat

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