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by the way … Kirsi

(M)ein Food- und Rezeptblog

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Schlagwort: Kartoffeln

Kartoffelsalat mit Essig und Öl
Salate
  • 26/03/2022
  • 2 Kommentare zu Kartoffelsalat mit Essig und Öl
Tagged Beilagen, Kartoffeln

Kartoffelsalat mit Essig und Öl

Eine besonders schmackhafte Alternative ist der Kartoffelsalat mit Essig, Öl und Gurken. Man kann auch noch gebratenen Speck mit hinzugeben und dann lauwarm servieren. Zutaten & Zubereitung 500 g Kartoffeln […]

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Grünkohl-Kartoffel-Auflauf
aus dem Backofen
  • 30/01/2022
  • 8 Kommentare zu Grünkohl-Kartoffel-Auflauf
Tagged Aufläufe, Herbst & Winter, Kartoffeln, Kohl

Grünkohl-Kartoffel-Auflauf

Für mich gehört Grünkohl einfach zum Winter dazu. Und das nicht nur in der Variante welche wir von unserer Oma und der Mutter kennen.Heute habe ich einen sehr leckeren Auflauf […]

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Kartoffelpfanne mit Tomaten und Rucola
alles Gemüse
  • 27/08/2021
  • 2 Kommentare zu Kartoffelpfanne mit Tomaten und Rucola
Tagged Bitterstoffe, Frühling & Sommer, Kartoffeln, Rucola, Vegan

Kartoffelpfanne mit Tomaten und Rucola

Am Besten die Kartoffeln schon Vorkochen, entweder morgens oder den Tag davor. Wenn man Kartoffeln, Nudeln, also alle stärkehaltigen Lebensmittel, vorkocht haben diese weniger Kalorien als frisch gekochte. Zugleich fördern […]

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Kartoffelsalat frühlingshaft und sommerlich
Salate
  • 19/05/2021
  • 6 Kommentare zu Kartoffelsalat frühlingshaft und sommerlich
Tagged Beilagen, figurfreundlich, Frühling & Sommer, Kartoffeln

Kartoffelsalat frühlingshaft und sommerlich

Ein Klassiker ist doch der Kartoffelsalat. Wieviel verschiedene Arten es von diesem Salat gibt ist einfach unglaublich. Dies hier gehört mit zu meinen Lieblingsrezepten. Zutaten & Zubereitung mmh jetzt fällt […]

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Kartoffel-Lauch-Pfanne mit Käse überbacken
alles Gemüse
  • 25/03/2021
  • 4 Kommentare zu Kartoffel-Lauch-Pfanne mit Käse überbacken
Tagged Kartoffeln, Porree, Vegetarisch

Kartoffel-Lauch-Pfanne mit Käse überbacken

Bei der Wahl des Käses könnt Ihr ganz Eurem eigenen Geschmack folgen. Ich habe ihn einmal mit Blauschimmelkäse und einmal mit Emmentaler probiert. Beides ist sehr lecker! Zutaten & Zubereitung […]

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Kartoffelgulasch Szegediner Art
alles Gemüse
  • 05/03/2021
  • 2 Kommentare zu Kartoffelgulasch Szegediner Art
Tagged Herbst & Winter, Kartoffeln, Vegan, Vegetarisch

Kartoffelgulasch Szegediner Art

Das Kartoffelgulasch kann vegetarisch und vegan zubereitet werden. Dies ist auch ein Gericht von dem ich immer eine größere Portion koche und wie heißt es bei Witwe Bolte „…wovon sie […]

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Kartoffelspalten knusprig und köstlich aus dem Ofen
aus dem Backofen / Buffet & Fingerfood
  • 26/01/2021
  • / Leave a Comment on Kartoffelspalten knusprig und köstlich aus dem Ofen
Tagged Beilagen, Kartoffeln, Vegan, Vegetarisch

Kartoffelspalten knusprig und köstlich aus dem Ofen

Eine leckere Beilage aber auch als eigenständige Mahlzeit, die auch mit Fingern gegessen werden darf, hervorragend geeignet. Zutaten & Zubereitung 800 – 1.000 g Kartoffeln (festkochend / vorwiegend festkochend) Olivenöl […]

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Hallo und Willkommen

Hab' ich Dich heut erwartet ......... Ich hab Kuchen da!

Auf ein Wiedersehen

Heute koch ich ...

Antipasti vom Grill
Antipasti vom Grill
22/07/2021
Kartoffelpfanne mit Tomaten und Rucola
Kartoffelpfanne mit Tomaten und Rucola
27/08/2021
Pfannkuchen mit Ofen- oder Grillgemüse
Pfannkuchen mit Ofen- oder Grillgemüse
21/05/2021
Rippchen vom Rind aus dem Backofen
Rippchen vom Rind aus dem Backofen
23/03/2021
Bulgur mit Tomaten Gemüse und Joghurt
Bulgur mit Tomaten Gemüse und Joghurt
07/05/2021

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Auch wir haben Hunger!

Canvapro Foto mit dem Meer und einer Schildkröte

Unsere Wasserwelt ist für alle überlebenswichtig!
Aus Rücksicht zu diesen Biotopen verzichten wir zur Zeit auf Fisch und Meeresfrüchte.

Die Überfischung unserer Gewässer und die anderen Umwelteinflüsse sind eine starke Bedrohung für dieses Ökosystem!