Gewürz Porridge
Porridge zum Frühstück esse ich sehr häufig und ich suche immer wieder neue Inspirationen. Dieses hier habe ich auf einer Website über Ayuverda entdeckt. Es ist etwas aufwendiger als das […]
Rotkohl Auflauf mit Schupfnudeln und Feta
Klingt vielleicht erst einmal ungewöhnlich – schmeckt aber richtig lecker 😉 Zutaten & Zubereitung Rotkohl halbieren dann vierteln und den Rotkohlstrunk entfernen. Rotkohl in feine Streifen, Ihr könnt diese auch […]
Blätterteigstangen mit Käse und Schinken
Zuallerst wünsche ich allen ein gutes, neues und vor allem gesundes Jahr 2024. Dieses Blätterteig Gebäck ist ideal fürs Buffet, als ein Geschenk aus der Küche und eine leckere Knabberei. […]
Ofen Bratkartoffeln aus gekochten Kartoffeln
So lecker sind die Bratkartoffeln aus dem Backofen, sie sind schnell zubereitet und machen nicht so viel Arbeit wie die aus der Pfanne. Ihr könnt natürlich auch rohe Kartoffeln nehmen, […]
Bohnen-Kartoffelpfanne mit Schafskäse
So lecker und so gesund ist dieses Gericht und dank TK-Bohnen auch jetzt eine Mahlzeit welche sehr gut in die kalte Zeit passt! Zutaten & Zubereitung Kartoffeln schälen und klein […]
Gefüllte Blätterteigpizza
Ich habe hier ja schon die einfache Blätterteigpizza als schnellstes Pizza Rezept veröffentlicht. Die gefüllte ist eigentlich genau gleich, nur eben mit „Deckel“.Der Vollständigkeithalber hier noch einmal erwähnt. Zutaten & […]
Lauch-Kartoffel-Hackfleisch Pfanne
Für dieses Rezept eignen sich auch andere Gemüsesorten, aber ich mag die Kombination mit Lauch und Kartoffeln sehr gerne. Außerdem habe ich Kartoffeln und Porree im Herbst meistens im Haus. […]
Bauernbrot mit Milch
Ein knuspriges Bauernbrot so lecker und schmackhaft. Dieses Mal nehme ich für den Teig Milch statt Wasser und das aus einem ganz einfachen Grund. Wir hatten noch einen Liter Milch […]
Tomaten-Bohnen-Salat
Am Schönsten sieht dieser Salat mit einer Mischung aus verschiedenen Tomaten aus. Aber wenn Ihr keine gelben bekommt, ist das überhaupt nicht schlimm. Der Salat schmeckt in jedem Fall. Zutaten […]
Mehrkorn / Vollkorn Baguette
Baguette der franzöische Klassiker muss gar nicht immer „nur“ aus Weißmehl sein, sondern schmeckt auch mit Vollkornmehlen so richtig lecker. Okay ein ganz wenig Weißmehl füge ich auch bei diesem […]
Tagged Brunch