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Kochen / Backen und Genießen

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Kategorie: Rezepte mit

Lauch-Kartoffel-Hackfleisch Pfanne
Fleisch / Herbst & Winter Rezepte
  • 17/10/2023
  • 2 Kommentare zu Lauch-Kartoffel-Hackfleisch Pfanne
    Tagged Hackfleisch, Kartoffeln, Porree

    Lauch-Kartoffel-Hackfleisch Pfanne

    Für dieses Rezept eignen sich auch andere Gemüsesorten, aber ich mag die Kombination mit Lauch und Kartoffeln sehr gerne. Außerdem habe ich Kartoffeln und Porree im Herbst meistens im Haus. […]

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    Finnischer Kartoffelsalat
    Fisch / Salate & Dips
    • 19/06/2023
    • 2 Kommentare zu Finnischer Kartoffelsalat
      Tagged Kartoffeln, Länderküche

      Finnischer Kartoffelsalat

      Nicht nur zu Juhannus ist dieser Kartoffelsalat superlecker. Meine Oma hat ihn immer gemacht, mit ganz viel Dill. Ihr könnt den Lachs auch weglassen oder ersetzen. Aber typisch finnisch ist […]

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      Frikadellen aus dem Backofen
      Fleisch
      • 10/06/2023
      • 2 Kommentare zu Frikadellen aus dem Backofen
        Tagged Büfettideen, Hackfleisch

        Frikadellen aus dem Backofen

        Ich liebe Frikadellen und wenn ich nur eine kleinere Menge Mett habe, dann brate ich sie auch gerne in der Pfanne. Aber wenn es mehr sein sollen – dann ab […]

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        Würstchen im Schlafrock
        Fleisch / Pizza Tarte & Co.
        • 31/05/2023
        • 2 Kommentare zu Würstchen im Schlafrock
          Tagged Blätterteig, Büfettideen

          Würstchen im Schlafrock

          Würstchen im Schlafrock, ist das nicht ein toller Name? Klingt gleich nach so viel mehr. Ein schneller Snack, der bei Groß und Klein gut ankommt. Das perfekte Fingerfood für Silvesterpartys, […]

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          Cranberry Rotkohl aus dem Backofen
          Gemüse / Herbst & Winter Rezepte / Ofengerichte & Aufläufe
          • 24/03/2023
          • 4 Kommentare zu Cranberry Rotkohl aus dem Backofen
            Tagged Beilagen, Kohl

            Cranberry Rotkohl aus dem Backofen

            Mit diesem Rezept hänge ich etwas hinterher, aber ich habe gedacht das ich das schon veröffentlich hätte. Habe ich nicht und daher kommt die klassische Beilage jetzt etwas später, aber […]

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            Blätterteigrolle mit Hackfleisch und Käse
            Fleisch / Pizza Tarte & Co.
            • 10/03/2023
            • 2 Kommentare zu Blätterteigrolle mit Hackfleisch und Käse
              Tagged Blätterteig, Büfettideen, Hackfleisch

              Blätterteigrolle mit Hackfleisch und Käse

              Ich sage Euch die schmeckt richtig lecker und ist auch kalt ein Genuss. Für ein Büfett ist diese Rolle auch eine tolle Idee. Zutaten & Zubereitung (für eine Rolle Blätterteig) […]

              Zum Rezept ...
              Kartoffel Chicoree Pfanne
              Gemüse
              • 09/03/2023
              • 2 Kommentare zu Kartoffel Chicoree Pfanne
                Tagged Chicorée, Kartoffeln, Vegetarisch

                Kartoffel Chicoree Pfanne

                Heute habe ich ein leckeres und schnelles Gericht, welches eine tolle Beilage ist für Fleisch, Fisch oder auch als Hauptgericht. Zutaten & Zubereitung (für 2 Personen) Die Kartoffeln schälen und […]

                Zum Rezept ...
                Ochsenschwanzsuppe
                Fleisch / Suppen & Eintöpfe
                • 06/01/2023
                • 4 Kommentare zu Ochsenschwanzsuppe
                  Tagged Rindfleisch, Suppen

                  Ochsenschwanzsuppe

                  Ausnahmsweise heute mal 2 Rezepte an einem Tag. Das liegt daran das der Fond im direkten Zusammenhang mit der Suppe steht.Durch die Pulerei dauert diese Suppe etwas länger, aber so […]

                  Zum Rezept ...
                  Grünkohl mit Bregenwurst und Kassler
                  Fleisch / Herbst & Winter Rezepte
                  • 21/12/2022
                  • 2 Kommentare zu Grünkohl mit Bregenwurst und Kassler
                    Tagged Kohl

                    Grünkohl mit Bregenwurst und Kassler

                    Heute wird es mal so richtig herzhaft hier bei meinen Rezepten. Dies ist ein so klassisches Wintergericht und ja wenn es draußen richtig knackig-kalt ist, dann bekomme ich so richtig […]

                    Zum Rezept ...
                    Spanakorizo Spinat Reis auf griechische Art
                    Gemüse
                    • 16/12/2022
                    • 2 Kommentare zu Spanakorizo Spinat Reis auf griechische Art
                      Tagged Feta/Hirtenkäse, Länderküche, Reis, Spinat, Vegan

                      Spanakorizo Spinat Reis auf griechische Art

                      Da ich nicht so gerne ständig am Herd stehe und aufpasse das nichts anbrennt koche ich nicht so gerne Risotto. Deswegen gibt es bei mir ein Risotto auf griechische Art. […]

                      Zum Rezept ...

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