Skip to content

by the way … Kirsi

Koch- und Backrezepte für alle Jahreszeiten

×

by the way … Kirsi

  • Impressum
  • Datenschutzerklärung
  • Über mich und by the way
  • Frühling
  • Sommer
  • Herbst
  • Winter
  • Jederzeit
  • Gemüsegerichte
  • Pasta & Pizza
  • Backen
    • Brot & Brötchen
    • Kekse
    • Kuchen & Torten
  • Salate & Dips
  • Süßspeisen

Schlagwort: Vegetarisch

Kartoffel Chicoree Pfanne
Jederzeit
  • 09/03/2023
  • 2 Kommentare zu Kartoffel Chicoree Pfanne
Tagged Chicorée, Kartoffeln, Vegetarisch

Kartoffel Chicoree Pfanne

Heute habe ich ein leckeres und schnelles Gericht, welches eine tolle Beilage ist für Fleisch, Fisch oder auch als Hauptgericht. Zutaten & Zubereitung (für 2 Personen) Die Kartoffeln schälen und […]

Zum Rezept ...
Broccoli Auflauf mit Tomaten & Feta
Jederzeit
  • 23/02/2023
  • 2 Kommentare zu Broccoli Auflauf mit Tomaten & Feta
Tagged Broccoli, Feta/Hirtenkäse, figurfreundlich, Vegetarisch

Broccoli Auflauf mit Tomaten & Feta

Ihr Lieben!Länger habe ich nichts von mir hören lassen. Ab März wird es wieder regelmäßiger!Diesen Broccoliauflauf mit Tomaten (als farbigen Akzent) und Fetakäse (es geht auch der auf Kuhmilchbasis) habe […]

Zum Rezept ...
Wirsingauflauf mit Spätzle und Champignons
aus dem Backofen / Winter
  • 24/01/2023
  • 2 Kommentare zu Wirsingauflauf mit Spätzle und Champignons
Tagged Aufläufe, Herbst & Winter, Kohl, Vegetarisch

Wirsingauflauf mit Spätzle und Champignons

Ein Rezept welches mich sofort angesprochen hat als ich es das erste Mal in den Weiten des Internets gelesen habe. Ich mag Kohl in allen möglichen Variationen und so kam […]

Zum Rezept ...
Bandnudeln mit Porree und Pilzen
Herbst / Pasta & Pizza
  • 16/11/2022
  • 2 Kommentare zu Bandnudeln mit Porree und Pilzen
Tagged Herbst & Winter, Nudeln, Pilze, Vegetarisch

Bandnudeln mit Porree und Pilzen

Bestimmt einmal die Woche kommt ein Nudelgericht auf den Tisch. Dieses Mal sind es leckere Bandnudeln mit herzhaften Porree und am besten frischen Champignons. Es geht aber auch mit Pilzen […]

Zum Rezept ...
Gemüsepfanne quer durch den Garten
Gemüsegerichte / Sommer
  • 19/08/2022
  • 6 Kommentare zu Gemüsepfanne quer durch den Garten
Tagged Frühling & Sommer, Vegetarisch

Gemüsepfanne quer durch den Garten

Nun gut, aus meinem Garten habe ich die Kräuter beigesteuert. Der Kohlrabi stammt aus dem Garten meiner Schwiegereltern und die anderen Gemüsesorten vom Markt.Es ist ein tolles Rezept zur Resteverwertung, […]

Zum Rezept ...
Mango-Chicorée-Salat
Salate & Dips
  • 16/08/2022
  • 2 Kommentare zu Mango-Chicorée-Salat
Tagged Bitterstoffe, Chicorée, Fruchtiges, Vegetarisch

Mango-Chicorée-Salat

Chicorée mögt Ihr den auch so gerne wie ich? Viele sagen ja er ist zu bitter, dabei ist er längst nicht mehr so bitter wie früher. Eigentlich schade, denn wir sollten […]

Zum Rezept ...
Bulgursalat mit gebratener Paprika
Salate & Dips / Sommer
  • 04/07/2022
  • 4 Kommentare zu Bulgursalat mit gebratener Paprika
Tagged Paprika, Vegetarisch

Bulgursalat mit gebratener Paprika

Ein herzhafter Salat für eine Beilage oder eine eigenständige Mahlzeit. Besonders lecker ist die angebratene Paprika. Falk kann rohe Paprika nicht vertragen, daher brate ich die Paprika für jeden Salat […]

Zum Rezept ...
Blumenkohl Kartoffelsuppe
Herbst
  • 25/04/2022
  • 2 Kommentare zu Blumenkohl Kartoffelsuppe
Tagged Suppen, Vegetarisch

Blumenkohl Kartoffelsuppe

Eine sehr leckere Suppe und durch die Kartoffeln ist sie auch sättigend. Zutaten & Zubereitung (für 4 Personen) 1 kleiner Blumenkohl (ca. 300 – 500 g) ich nehme meist den […]

Zum Rezept ...
Hirse Gemüse Bratlinge
Jederzeit
  • 07/04/2022
  • 6 Kommentare zu Hirse Gemüse Bratlinge
Tagged Vegetarisch

Hirse Gemüse Bratlinge

Ich mag sehr gerne Hirse und diese Bratlinge sind einfach toll im Geschmack. Sie schmecken als „Frikadellen“ mit Quark zum Beispiel, aber auch als Hamburger Pattie habe ich sie schon […]

Zum Rezept ...
Bruschetta körnig und kernig
Jederzeit
  • 23/02/2022
  • 2 Kommentare zu Bruschetta körnig und kernig
Tagged Fingerfood, Vegetarisch, Vorspeisen

Bruschetta körnig und kernig

Diese Bruschetta wird nicht wie sonst üblich auf Weißbrot serviert, sondern hier kommen Pumpernickel „zum Einsatz“. Zutaten & Zubereitung 2 Knoblauchzehen 1 rote Chillischote Olivenöl 8 Scheiben Pumpernickel (ich nehme […]

Zum Rezept ...

Beitragsnavigation

1 2 … 4 Next

Hallo und Willkommen in meiner Jahreszeitenküche

Wie wäre es mit einem figurfreundlichen Kartoffelsalat?

Heute mag ich ...

Avocado Ei Aufstrich
Avocado Ei Aufstrich
26/05/2022
Grüne Bohnen nach griechischer Art
Grüne Bohnen nach griechischer Art
31/08/2021
Rhabarberkaltschale oder Raparperikiisseli
Rhabarberkaltschale oder Raparperikiisseli
22/06/2022
Petterson’s Pfannkuchentorte
Petterson’s Pfannkuchentorte
15/02/2022
Asia Pasta mit Gemüse
Asia Pasta mit Gemüse
07/10/2021
Blätterteig Pizza
Blätterteig Pizza
07/01/2022
Käsenudeln
Käsenudeln
30/11/2021

Aufläufe Beilagen Bitterstoffe Blätterteig Büfettideen Chicorée Dessert Dips Eierspeisen Einfrieren Eintopf Feta/Hirtenkäse figurfreundlich Fingerfood Fruchtiges Frühling & Sommer Frühstück Hackfleisch Hefeteig Herbst & Winter Herzhaftes Gebäck Karotten Kartoffeln Kekse Kohl Kürbis Länderküche Mitbringsel Nudeln Paprika Pilze Porree Radicchio Rhabarber Rindfleisch Rote Bete Rucola Spinat Suppen Tomaten Vegan Vegetarisch Vorspeisen Weihnachten Zuccini

  • Hauptgericht
    • aus dem Backofen
    • mit Fleisch
Kartoffel Chicoree Pfanne
Griechisches Risotto
Asia Pasta mit Gemüse
Rosinenbrot
Chili con Carne
Apfelkuchen vom Blech
Zuccinisuppe
Omas Apfelkuchen vom Blech

by the way … Kirsi

Was nicht fehlen darf

  • Impressum
  • Datenschutzerklärung
  • Über mich und by the way

Über mich