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by the way … Kirsi

Koch- und Backrezepte für alle Jahreszeiten

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Monat: Januar 2021

Griechisches Risotto
Jederzeit
  • 23/01/2021
  • / Leave a Comment on Griechisches Risotto
Tagged Eintopf, Länderküche, Nudeln, Paprika, Tomaten

Griechisches Risotto

Ich liebe Risotto, aber ich habe für das echte italienische Risotto keine Geduld.Am Topf stehen, rühren, aufpassen, bei Bedarf Flüssigkeit nachfüllen – oft versucht und meistens angebrannt.Hin und wieder kocht […]

Zum Rezept ...
Mangold und Tomaten lecker überbacken
Gemüsegerichte / Herbst
  • 16/01/2021
  • 2 Kommentare zu Mangold und Tomaten lecker überbacken
Tagged Beilagen, Mangold, Vegetarisch

Mangold und Tomaten lecker überbacken

Heute habe ich ein leckeres Gemüsegericht für Euch mit Mangold. Ich hoffe Ihr mögt Mangold? Ich kenne einige (zum Beispiel meine Tochter) die diesem Gemüse nichts abgewinnen können, aber ich […]

Zum Rezept ...
Hefeteig mit frischer Hefe oder Trockenhefe
Backen
  • 11/01/2021
  • 2 Kommentare zu Hefeteig mit frischer Hefe oder Trockenhefe
Tagged Hefeteig

Hefeteig mit frischer Hefe oder Trockenhefe

Ich backe gern und viel vorallem mit Hefeteig und für süßes Gebäck und Brot nehme ich den der sich bereits seit Jahrzehnten bewährt hat. Auch wenn im Rezept etwas anders […]

Zum Rezept ...

Hallo und Willkommen in meiner Jahreszeitenküche

Wie wäre es mit einem figurfreundlichen Kartoffelsalat?

Heute mag ich ...

Tarte aux pommes
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24/10/2022
Focaccia mit Tomaten und Kernen
Focaccia mit Tomaten und Kernen
29/06/2022
Pasta mit Radicchio
Pasta mit Radicchio
13/03/2021
Spinatlasagne
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08/02/2021
Osterzopf Rosinenzopf Hefezopf
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03/04/2021
Kartoffelsalat frühlingshaft und sommerlich
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19/05/2021
Kürbissuppe mit Rosenkohl
Kürbissuppe mit Rosenkohl
22/12/2022

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    • aus dem Backofen
    • mit Fleisch
Chicorée Rote Bete Salat
Rhabarber Crumble
Rote-Bete-Salat / Punajuurisalaatti
Asia Gemüsesuppe
Schafskäse im Ofen gebacken
Butternut Kürbis gefüllt mit Chili con Carne
Gnocchi Kürbis Auflauf
Pasta mit Radicchio

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