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by the way … Kirsi

(M)ein Food- und Rezeptblog

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Monat: September 2022

Apfelkuchen vom Blech
Kuchen & Torten
  • 26/09/2022
  • 2 Kommentare zu Apfelkuchen vom Blech
Tagged Einfrieren, Fruchtiges

Apfelkuchen vom Blech

Dieser Apfelkuchen vom Blech ist nicht nur superlecker sondern auch saftig (das bleibt er) und ruckzuck gebacken und er lässt sich sehr gut einfrieren. Zutaten & Zubereitung 250 g zerlassene […]

Zum Rezept ...
Kartoffelspalten knusprig und köstlich aus dem Ofen
aus dem Backofen / Buffet & Fingerfood
  • 22/09/2022
  • 2 Kommentare zu Kartoffelspalten knusprig und köstlich aus dem Ofen
Tagged Beilagen, Kartoffeln, Vegan, Vegetarisch

Kartoffelspalten knusprig und köstlich aus dem Ofen

Eine leckere Beilage aber auch als eigenständige Mahlzeit, die auch mit Fingern gegessen werden darf, hervorragend geeignet. Zutaten & Zubereitung Dazu passt ein leckerer Kräuterdip, Sour Creme oder aber Ketchup […]

Zum Rezept ...
Tarte mit Kürbis und Schafskäse
aus dem Backofen
  • 15/09/2022
  • 4 Kommentare zu Tarte mit Kürbis und Schafskäse
Tagged Blätterteig, Feta/Hirtenkäse, Herbst & Winter, Kürbis

Tarte mit Kürbis und Schafskäse

Mmmh mein erster Kürbis in diesem Spätsommer/Herbst und dann noch als Tarte, so habe ich Kürbis noch nie zubereitet. Es lohnt sich und schmeckt nach „das mache ich auf jeden […]

Zum Rezept ...

Hallo und Willkommen

Wie wäre es mit Chilli?

Einfacher rote Beete Salat
Salate
Einfacher rote Beete Salat
Mango-Chicorée-Salat
Salate
Mango-Chicorée-Salat
Bulgursalat mit gebratener Paprika
Salate
Bulgursalat mit gebratener Paprika
Feta selbst marinieren
Buffet & Fingerfood / Salate
Feta selbst marinieren
Kartoffelsalat mit Essig und Öl
Salate
Kartoffelsalat mit Essig und Öl

Heute koch ich ...

Tarte mit Kürbis und Schafskäse
Tarte mit Kürbis und Schafskäse
15/09/2022
Bulgur mit Tomaten Gemüse und Joghurt
Bulgur mit Tomaten Gemüse und Joghurt
07/05/2021
Ofengemüse lauwarm serviert
Ofengemüse lauwarm serviert
02/09/2021
Saganaki – gebackener Schafskäse aus Griechenland
Saganaki – gebackener Schafskäse aus Griechenland
02/07/2021
Hokkaidokürbis-Spalten aus dem Backofen
Hokkaidokürbis-Spalten aus dem Backofen
28/10/2021
Grünkohl mit Bregenwurst und Kassler
Grünkohl mit Bregenwurst und Kassler
21/12/2022
Rippchen vom Rind aus dem Backofen
Rippchen vom Rind aus dem Backofen
23/03/2021
Meine Rezepte von A-Z kommen bald wieder, die Links müssen überarbeitet werden!

Aufläufe Beilagen Bitterstoffe Blätterteig Broccoli Chicorée Dessert Dips Eierspeisen Einfrieren Feta/Hirtenkäse figurfreundlich Fruchtiges Frühling & Sommer Frühstück Hackfleisch Hefeteig Herbst & Winter Herzhaftes Gebäck Karotten Kartoffeln Kekse Kohl Kürbis Länderküche Mangold Mitbringsel Nudeln Paprika Pilze Porree Radicchio Reis Rhabarber Rindfleisch Rote Bete Rucola Schoki Spinat Tomaten Vegan Vegetarisch Vorspeisen Weihnachten Zuccini

Über mich

Spanakorizo Spinat Reis auf griechische Art
Spitzbuben (Weihnachtskekse)
Bulgursalat mit gebratener Paprika
Kürbis Flammkuchen mit roten Zwiebeln
Wurzelgemüse alla parmigiana
Schokokuchen
Tomaten Blätterteig Häppchen
Nudelsalat mit Joghurtsoße

by the way … Kirsi

Was nicht fehlen darf

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Auch wir haben Hunger!

Canvapro Foto mit dem Meer und einer Schildkröte

Unsere Wasserwelt ist für alle überlebenswichtig!
Aus Rücksicht zu diesen Biotopen verzichten wir zur Zeit auf Fisch und Meeresfrüchte.

Die Überfischung unserer Gewässer und die anderen Umwelteinflüsse sind eine starke Bedrohung für dieses Ökosystem!