Eiskaffee
Herrlich lecker und erfrischend genau das Richtige für die heißen Tage und es liegt an uns wieviele Kalorien dieser Eiskaffe haben wird/darf. Zutaten & Zubereitung für 2 Personen Kaffee kochen, … Weiterlesen
Frühling & Sommer Rezepte
Sima – das finnische Erfrischungsgetränk
Sima ist ein ganz leicht alkoholisches Erfrischungsgetränk aus Finnland. Traditionell wird es für den 1. Mai (Vappu) zubereitet. Die Zubereitung ist recht einfach, aber das Getränk muss mindestens eine Woche … Weiterlesen
Sommerpause
Hallo Ihr Lieben,Sommerzeit ist Zeit für Erholung!In diesem Sinne mache ich eine Pause und melde mich dann im August wieder! Bleibt alle schön gesund und munter und genießt den Sommer!Liebe … Weiterlesen
Gemüsepfanne quer durch den Garten
Nun gut, aus meinem Garten habe ich die Kräuter beigesteuert. Der Kohlrabi stammt aus dem Garten meiner Schwiegereltern und die anderen Gemüsesorten vom Markt.Es ist ein tolles Rezept zur Resteverwertung, … Weiterlesen
Zitronennudeln – Pasta al Limone
Es wird ja nochmal wärmer und dafür habe ich ein besonders erfrischendes und leckeres Nudelgericht für Euch. Eigentlich steht es immer in der Rubrik Frühling / Sommergerichte, die Zitronennudeln schmecken … Weiterlesen
Fruchtige Kaltschale
Bei diesen Temperaturen einfach ideal ist eine Kaltschale. Ob nun mit Kirschen oder Beeren, mit Grießklöschen oder -brei. Eine Kaltschale macht nicht viel Arbeit und schmeckt der ganzen Familie (jedenfalls … Weiterlesen
Rhabarberkaltschale oder Raparperikiisseli
Nun eigentlich muss ich hier nicht viel zu schreiben. Eigentlich findet dieses Rezept hier seinen Platz weil ich das finnische Wort einfach viel schöner finde als in deutsch Grütze, Kompott … Weiterlesen