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by the way … Kirsi

Koch- und Backrezepte für alle Jahreszeiten

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Monat: März 2022

Kartoffelsalat mit Essig und Öl
Salate & Dips
  • 26/03/2022
  • 2 Kommentare zu Kartoffelsalat mit Essig und Öl
Tagged Beilagen, Kartoffeln

Kartoffelsalat mit Essig und Öl

Eine besonders schmackhafte Alternative ist der Kartoffelsalat mit Essig, Öl und Gurken. Man kann auch noch gebratenen Speck mit hinzugeben und dann lauwarm servieren. Zutaten & Zubereitung 500 g Kartoffeln […]

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Veganer Orangenkuchen
Kuchen & Torten
  • 24/03/2022
  • 4 Kommentare zu Veganer Orangenkuchen
Tagged Fruchtiges, Vegan

Veganer Orangenkuchen

Dieser Orangenkuchen ist sehr fruchtig und saftig. Die Süße könnt Ihr ja selber bestimmen. Er ist nur etwas „klitschig“ … dabei habe ich ihn schon länger gebacken als nötig. Wer […]

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Chicorée Rote Bete Salat
Salate & Dips
  • 12/03/2022
  • 4 Kommentare zu Chicorée Rote Bete Salat
Tagged Bitterstoffe, Chicorée, Rote Bete

Chicorée Rote Bete Salat

Erst war ich etwas skeptisch bei dieser Kombination und wurde total überrascht wie gut diese beiden Gemüsesorten harmonieren.Wer sich an der Verfärbung stört sollte den Salat erst kurz vor dem […]

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Rotkohl klassisch und ganz einfach zuzubereiten
Herbst / Winter
  • 08/03/2022
  • 2 Kommentare zu Rotkohl klassisch und ganz einfach zuzubereiten
Tagged Beilagen, Einfrieren, Herbst & Winter, Kohl, Weihnachten

Rotkohl klassisch und ganz einfach zuzubereiten

Ein Gericht welches bei mir sofort Erinnerungen weckt … an Oma’s Küche, an Weihnachten. Auch meine Eltern machten den Rotkohl meist selber und das habe ich auch so übernommen.Jede Familie […]

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Heidelbeer Crumble
Süßspeisen
  • 05/03/2022
  • 4 Kommentare zu Heidelbeer Crumble
Tagged Dessert, Fruchtiges

Heidelbeer Crumble

Zu einem herzhaften Crumble bin ich doch noch nicht gekommen hier habe ich ja einen mit Rhabarber vorgestellt. Dieser ist allerdings ohne Haferflocken, also wenn Ihr die nicht im Haus […]

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Buttertoastbrot
Brot & Brötchen
  • 04/03/2022
  • 4 Kommentare zu Buttertoastbrot
Tagged Einfrieren, Frühstück, Hefeteig

Buttertoastbrot

Ich sage es gleich, dieses Brot vom Bild habe ich nicht gebacken, sondern eine Freundin von mir. Es gelingt mir zwar auch sehr gut, aber optisch ist dieses Toast doch […]

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Schokokuchen
Kuchen & Torten
  • 02/03/2022
  • 2 Kommentare zu Schokokuchen
Tagged Schoki

Schokokuchen

Ein leckerer saftiger Schokokuchen und das Beste daran er ist wirklich nicht allzu süß. Ich habe allerdings auch Zartbitter verwendet. Zutaten & Zubereitung (Kastenform 30 cm, so eine hatte ich […]

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Hallo und Willkommen in meiner Jahreszeitenküche

Wie wäre es mit einem figurfreundlichen Kartoffelsalat?

Heute mag ich ...

Blätterteigrolle mit Hackfleisch und Käse
Blätterteigrolle mit Hackfleisch und Käse
10/03/2023
Remoulde leicht lecker und selbstgemacht
Remoulde leicht lecker und selbstgemacht
12/04/2022
Blätterteig Tiere
Blätterteig Tiere
16/04/2022
Veganer Orangenkuchen
Veganer Orangenkuchen
24/03/2022
Broccoli Auflauf mit Tomaten & Feta
Broccoli Auflauf mit Tomaten & Feta
23/02/2023
Tomaten Blätterteig Häppchen
Tomaten Blätterteig Häppchen
27/04/2021
Schinkencreme
Schinkencreme
27/10/2022

Aufläufe Beilagen Bitterstoffe Blätterteig Büfettideen Chicorée Dessert Dips Eierspeisen Einfrieren Eintopf Feta/Hirtenkäse figurfreundlich Fingerfood Fruchtiges Frühling & Sommer Frühstück Hackfleisch Hefeteig Herbst & Winter Herzhaftes Gebäck Karotten Kartoffeln Kekse Kohl Kürbis Länderküche Mitbringsel Nudeln Paprika Pilze Porree Radicchio Rhabarber Rindfleisch Rote Bete Rucola Spinat Suppen Tomaten Vegan Vegetarisch Vorspeisen Weihnachten Zuccini

  • Hauptgericht
    • aus dem Backofen
    • mit Fleisch
Nudel Gemüsepfanne schnell und schmackhaft
Weihnachtskekse Ausstecherle
Bruschetta körnig und kernig
Asia Pasta mit Gemüse
Einfacher rote Beete Salat
Fenchel Spaghetti mit Tomaten
Blumenkohl Kartoffelsuppe
Omas Apfelkuchen vom Blech

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