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by the way … Kirsi

(M)ein Food- und Rezeptblog

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Monat: Juli 2022

Fruchtige Kaltschale
Süßspeisen
  • 19/07/2022
  • 2 Kommentare zu Fruchtige Kaltschale
Tagged Fruchtiges, Frühling & Sommer

Fruchtige Kaltschale

Bei diesen Temperaturen einfach ideal ist eine Kaltschale. Ob nun mit Kirschen oder Beeren, mit Grießklöschen oder -brei. Eine Kaltschale macht nicht viel Arbeit und schmeckt der ganzen Familie (jedenfalls […]

Zum Rezept ...
Stachelbeerkuchen
Kuchen & Torten
  • 07/07/2022
  • 2 Kommentare zu Stachelbeerkuchen
Tagged Fruchtiges

Stachelbeerkuchen

Meine Freundin brachte mir den einen Tag Stachelbeeren mit. Noch nicht ganz reif, also ideal für einen Kuchen. Zutaten & Zubereitung (für eine Springform) 250 g weiche Butter / Margarine […]

Zum Rezept ...
Bulgursalat mit gebratener Paprika
Salate
  • 04/07/2022
  • 4 Kommentare zu Bulgursalat mit gebratener Paprika
Tagged Paprika, Vegetarisch

Bulgursalat mit gebratener Paprika

Ein herzhafter Salat für eine Beilage oder eine eigenständige Mahlzeit. Besonders lecker ist die angebratene Paprika. Falk kann rohe Paprika nicht vertragen, daher brate ich die Paprika für jeden Salat […]

Zum Rezept ...

Hallo und Willkommen

Wie wäre es mit Chilli?

Einfacher rote Beete Salat
Salate
Einfacher rote Beete Salat
Mango-Chicorée-Salat
Salate
Mango-Chicorée-Salat
Bulgursalat mit gebratener Paprika
Salate
Bulgursalat mit gebratener Paprika
Feta selbst marinieren
Buffet & Fingerfood / Salate
Feta selbst marinieren
Kartoffelsalat mit Essig und Öl
Salate
Kartoffelsalat mit Essig und Öl

Heute koch ich ...

Ofengemüse lauwarm serviert
Ofengemüse lauwarm serviert
02/09/2021
Saganaki – gebackener Schafskäse aus Griechenland
Saganaki – gebackener Schafskäse aus Griechenland
02/07/2021
Kürbis Flammkuchen mit roten Zwiebeln
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01/11/2021
Wirsing Wok mit Champignons und Ananas
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11/01/2022
Bratreis Grundrezept schnell und einfach
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25/05/2021
Schafskäse im Ofen gebacken
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07/12/2021
Hirse Gemüse Bratlinge
Hirse Gemüse Bratlinge
07/04/2022
Meine Rezepte von A-Z kommen bald wieder, die Links müssen überarbeitet werden!

Aufläufe Beilagen Bitterstoffe Blätterteig Broccoli Chicorée Dessert Dips Eierspeisen Einfrieren Feta/Hirtenkäse figurfreundlich Fruchtiges Frühling & Sommer Frühstück Hackfleisch Hefeteig Herbst & Winter Herzhaftes Gebäck Karotten Kartoffeln Kekse Kohl Kürbis Länderküche Mangold Mitbringsel Nudeln Paprika Pilze Porree Radicchio Reis Rhabarber Rindfleisch Rote Bete Rucola Schoki Spinat Tomaten Vegan Vegetarisch Vorspeisen Weihnachten Zuccini

Über mich

Schinkencreme
Orangenkuchen oder Tarta de Naranjas
Rote-Bete-Salat / Punajuurisalaatti
Asia Gemüsesuppe
Grüne Bohnen nach griechischer Art
Kartoffelsalat mit Essig und Öl
Bisquitrolle mit Zitronensahne
Ofengemüse lauwarm serviert

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Was nicht fehlen darf

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Auch wir haben Hunger!

Canvapro Foto mit dem Meer und einer Schildkröte

Unsere Wasserwelt ist für alle überlebenswichtig!
Aus Rücksicht zu diesen Biotopen verzichten wir zur Zeit auf Fisch und Meeresfrüchte.

Die Überfischung unserer Gewässer und die anderen Umwelteinflüsse sind eine starke Bedrohung für dieses Ökosystem!