Ochsenschwanzsuppe
Ausnahmsweise heute mal 2 Rezepte an einem Tag. Das liegt daran das der Fond im direkten Zusammenhang mit der Suppe steht.Durch die Pulerei dauert diese Suppe etwas länger, aber so … Weiterlesen
Rindfleisch
Gemüsefond / Rinderfond
Zuallerst wünsche ich auch hier allen ein gutes neues Jahr und verrate auch gleich, dass das Foto nicht von mir sondern von Canva stammt.Wir brauchten einen Fond für die Ochenschwanzsuppe … Weiterlesen
Rindsgulasch
Ein klassisches Sonntagsessen ist Gulasch. Das gab es schon bei meiner Oma 😉 Wir essen zwar nicht viel Fleisch, aber so ab und an darf es auch mal Fleisch sein. … Weiterlesen
Rinderbraten Aufschnitt
Selbst gemachter Aufschnitt schmeckt nicht nur besser als gekaufter, sondern so wisst Ihr genau was in Eurem Aufschnitt „drin“ ist.Nicht nur preislich ist es ein Unterschied auch die Qualität ist … Weiterlesen
Rindsgulasch mit Kürbis
Aromatischer Kürbis im Ofen geschmort, saftiges – zartes Rindergulasch. Ein Sonntags- oder Feiertagesessen welches sich gut vorbereiten lässt. Zutaten & Zubereitung (für ca. 6 Personen) 2 Zwiebeln 1,5 kg Rindsgulasch … Weiterlesen
Gulaschsuppe
Es soll ja nochmal kühler werden zu Ostern, da kommt so eine Suppe doch genau richtig! Diese Gulaschsuppe ist nicht nur schnell zubereitet (ohne die Koch- und Garzeit), sondern auch … Weiterlesen
Rippchen vom Rind aus dem Backofen
Rippchen oder auch Spareribs sind eine sehr leckere Köstlichkeit nicht nur im Sommer vom Grill. Rippchen vom Rind sind etwas ganz besonders Schönes. Fragt doch mal bei Eurem Schlachter nach … Weiterlesen