Blätterteigstangen mit Käse und Schinken
Zuallerst wünsche ich allen ein gutes, neues und vor allem gesundes Jahr 2024. Dieses Blätterteig Gebäck ist ideal fürs Buffet, als ein Geschenk aus der Küche und eine leckere Knabberei. … Weiterlesen
Mitbringsel
Obatzda selbstgemacht
Kurz bevor wir in die Quarantäne mussten hatten wir noch einen gemütlichen bayrischen Abend mit unseren Freunden geplant. Nicht nur geplant, getroffen haben wir uns auch! Eine typische Brotzeit mit … Weiterlesen
Feta selbst marinieren
Selbstverständlich könnt Ihr auch Hirtenkäse / Schafs-Ziegenkäse etc. verwenden. Am besten ziehen die Kräuter durch, wenn Ihr ihn über Nach im Kühlschrank aufbewahrt. Aber auch einige Stunden vorher reicht die … Weiterlesen
Pesto für Pasta
Das wir eine nudelverliebte Familie sind das wisst Ihr ja bereits und Pesto gehört in meinem Kühlschrank einfach dazu. Und es ist ein schönes Geschenk aus der Küche um weiteren … Weiterlesen
Rote-Bete-Salat / Punajuurisalaatti
Der finnische Rote-Bete-Salat erinnert an unseren Heringssalat – nur ohne Hering 😉 ein tolles Rezept einfach und superlecker und mit wenigen Zutaten Zutaten & Zubereitung Rote Bete aus dem Glas … Weiterlesen
Schafskäsedip mit Kräutern Eurer Wahl
Dieser Dip mit Kräutern Eurer Wahl ist so lecker, erfrischend-herzhaft und wirklich leicht zuzubereiten. Dieses Mal konnte ich mir mehr Mühe mit dem Foto geben als mit dem Dip an … Weiterlesen