Ochsenschwanzsuppe
Ausnahmsweise heute mal 2 Rezepte an einem Tag. Das liegt daran das der Fond im direkten Zusammenhang mit der Suppe steht.Durch die Pulerei dauert diese Suppe etwas länger, aber so […]
Gemüsefond / Rinderfond
Zuallerst wünsche ich auch hier allen ein gutes neues Jahr und verrate auch gleich, dass das Foto nicht von mir sondern von Canva stammt.Wir brauchten einen Fond für die Ochenschwanzsuppe […]
Kürbissuppe mit Rosenkohl
Ho Ho Ho es weihnachtet und diese Kürbissuppe ist eine schöne Vorspeise für das weihnachtliche Mahl.Mit Mandelblättchen solltet Ihr die Suppe garnieren. Die lasse ich allerdings wegen Falks Allergie weg. […]
Grünkohl mit Bregenwurst und Kassler
Heute wird es mal so richtig herzhaft hier bei meinen Rezepten. Dies ist ein so klassisches Wintergericht und ja wenn es draußen richtig knackig-kalt ist, dann bekomme ich so richtig […]
Spanakorizo Spinat Reis auf griechische Art
Da ich nicht so gerne ständig am Herd stehe und aufpasse das nichts anbrennt koche ich nicht so gerne Risotto. Deswegen gibt es bei mir ein Risotto auf griechische Art. […]
Klassische Kürbissuppe
Mögt Ihr Kürbis auch so gerne wie ich? Ich genieße die Zeit, wo es ihn zu kaufen gibt. Zutaten & Zubereitung Kürbis waschen und halbieren, die Fasern mit den Kernen […]
Rosenkohl Kürbis Kartoffeln vom Blech
Heute kommt alles von einem Blech – hach ich liebe solche Rezepte! Das Schnippeln dauert hier am längsten, aber dafür ist dann alles zusammen fertig!Heute mal wieder ohne genaue Angaben, […]
Bandnudeln mit Porree und Pilzen
Bestimmt einmal die Woche kommt ein Nudelgericht auf den Tisch. Dieses Mal sind es leckere Bandnudeln mit herzhaften Porree und am besten frischen Champignons. Es geht aber auch mit Pilzen […]
Fenchel Spaghetti mit Tomaten
Heute habe ich mal eine ganz andere Pastasoße und ich habe mir auch erst überlegt ob ich den Fenchel mal so verwende. Aber ich hatte noch eine Knolle, als Beilage […]
Einfacher rote Beete Salat
Jetzt habe ich nochmal ein rote Bete Rezept für Euch – ich bin einfach ein großer Fan von ihr und sie ist auch so gesund. Aber ich kenne viele die […]
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