Skip to content

by the way … Kirsi

(M)ein Food- und Rezeptblog

×

by the way … Kirsi

  • Impressum
  • Datenschutzerklärung
  • Salate
  • Hauptgericht
    • alles Gemüse
    • aus dem Backofen
    • mit Fleisch
  • Pasta & Pizza
  • Suppen & Eintöpfe
  • Backen
    • Brot & Brötchen
    • Kekse
    • Kuchen & Torten
  • Süßspeisen
  • Buffet & Fingerfood

Monat: April 2021

Rhabarber Joghurtkuchen
Kuchen & Torten
  • 29/04/2021
  • 4 Kommentare zu Rhabarber Joghurtkuchen
Tagged Rhabarber

Rhabarber Joghurtkuchen

Letztes Jahr um diese Zeit konnte ich schon meinen eigenen Rhabarber ernten. Dieses Jahr ist er leider noch lange nicht soweit. Aber das Rezept passt jetzt gerade zu meinem Beitrag […]

Zum Rezept ...
Nudelsalat mit Skyr
Salate
  • 28/04/2021
  • 6 Kommentare zu Nudelsalat mit Skyr
Tagged Beilagen, figurfreundlich, Nudeln

Nudelsalat mit Skyr

Da ich nicht so der Mayonaise-Fan bin ist dieser Nudelsalat mit Skyr für mich ideal. Und es gibt jetzt so schöne frische Radieschen und Frühlingszwiebeln, alles aus Deutschland und sogar […]

Zum Rezept ...
Tomaten Blätterteig Häppchen
Buffet & Fingerfood
  • 27/04/2021
  • 6 Kommentare zu Tomaten Blätterteig Häppchen
Tagged Blätterteig, Kekse, Tomaten, Vegetarisch, Vorspeisen

Tomaten Blätterteig Häppchen

Ein schnelles leckeres Fingerfood, welches warm und kalt sehr gut schmeckt! Für die Party, das Buffet, zum Mitnehmen oder einfach so … dies Rezept ist für ca. 40 Stück (hängt […]

Zum Rezept ...
Orangenkuchen
Kuchen & Torten
  • 20/04/2021
  • 4 Kommentare zu Orangenkuchen
Tagged Fruchtiges

Orangenkuchen

Ein wenig anders ist dieser getränkte Orangenkuchen als die Tarta de Naranjas, welche ich hier gebacken habe. Aber genau so fruchtig, saftig und lecker! Nur das ich für diesen keine […]

Zum Rezept ...
Rote Bete Carpaccio
Salate
  • 15/04/2021
  • 10 Kommentare zu Rote Bete Carpaccio
Tagged Bitterstoffe, Herbst & Winter, Rote Bete, Rucola

Rote Bete Carpaccio

Köstlich und voller Vitamine ist dieses rote Bete Carpaccio mit Mozzarella und Rucola. Zutaten & Zubereitung 500 g vorgegarte rote Bete (vakuumverpackt), wer möchte kann selbstverständlich auch frische rote Bete […]

Zum Rezept ...
Apfelkuchen klassisch
Kuchen & Torten
  • 09/04/2021
  • 2 Kommentare zu Apfelkuchen klassisch
Tagged Fruchtiges

Apfelkuchen klassisch

Diesen Apfelkuchen, ganz klassisch, hat meine Oma meistens gebacken. Zutaten & Zubereitung (für eine Springform 26 – 28 cm) 125 g weiche Butter 125 g Zucker (hier darf auch gerne […]

Zum Rezept ...
Osterzopf Rosinenzopf Hefezopf
Brot & Brötchen
  • 03/04/2021
  • 2 Kommentare zu Osterzopf Rosinenzopf Hefezopf
Tagged Frühstück, Hefeteig

Osterzopf Rosinenzopf Hefezopf

Egal wie dieser Zopf genannt wird, für mich gehört er definitv mit auf den österlichen Frühstückstisch. Ob mit oder ohne Rosinen – der schmeckt einfach superlecker und hier kommt wieder […]

Zum Rezept ...

Hallo und Willkommen

Wie wäre es mit Chilli?

Einfacher rote Beete Salat
Salate
Einfacher rote Beete Salat
Mango-Chicorée-Salat
Salate
Mango-Chicorée-Salat
Bulgursalat mit gebratener Paprika
Salate
Bulgursalat mit gebratener Paprika
Feta selbst marinieren
Buffet & Fingerfood / Salate
Feta selbst marinieren
Kartoffelsalat mit Essig und Öl
Salate
Kartoffelsalat mit Essig und Öl

Heute koch ich ...

Kartoffelpfanne mit Tomaten und Rucola
Kartoffelpfanne mit Tomaten und Rucola
27/08/2021
Kartoffel-Lauch-Pfanne mit Käse überbacken
Kartoffel-Lauch-Pfanne mit Käse überbacken
25/03/2021
Wirsing Wok mit Champignons und Ananas
Wirsing Wok mit Champignons und Ananas
11/01/2022
Rosenkohl Kürbis Kartoffeln vom Blech
Rosenkohl Kürbis Kartoffeln vom Blech
18/11/2022
Mangold und Tomaten lecker überbacken
Mangold und Tomaten lecker überbacken
16/01/2021
Tarte mit Kürbis und Schafskäse
Tarte mit Kürbis und Schafskäse
15/09/2022
Broccoli Auflauf mit Tomaten & Feta
Broccoli Auflauf mit Tomaten & Feta
12/01/2021
Meine Rezepte von A-Z kommen bald wieder, die Links müssen überarbeitet werden!

Aufläufe Beilagen Bitterstoffe Blätterteig Broccoli Chicorée Dessert Dips Eierspeisen Einfrieren Feta/Hirtenkäse figurfreundlich Fruchtiges Frühling & Sommer Frühstück Hackfleisch Hefeteig Herbst & Winter Herzhaftes Gebäck Karotten Kartoffeln Kekse Kohl Kürbis Länderküche Mangold Mitbringsel Nudeln Paprika Pilze Porree Radicchio Reis Rhabarber Rindfleisch Rote Bete Rucola Schoki Spinat Tomaten Vegan Vegetarisch Vorspeisen Weihnachten Zuccini

Über mich

Feta selbst marinieren
Veganer Orangenkuchen
Champignons in cremiger Tomatensoße
Remoulde leicht lecker und selbstgemacht
Gemüsepfanne quer durch den Garten
Käsenudeln
Zitronenkuchen supersaftig
Schafskäse mit Tomaten aus dem Ofen

by the way … Kirsi

Was nicht fehlen darf

  • Impressum
  • Datenschutzerklärung

Auch wir haben Hunger!

Canvapro Foto mit dem Meer und einer Schildkröte

Unsere Wasserwelt ist für alle überlebenswichtig!
Aus Rücksicht zu diesen Biotopen verzichten wir zur Zeit auf Fisch und Meeresfrüchte.

Die Überfischung unserer Gewässer und die anderen Umwelteinflüsse sind eine starke Bedrohung für dieses Ökosystem!