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by the way … Kirsi

(M)ein Food- und Rezeptblog

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Schlagwort: Vegetarisch

Käsenudeln
Pasta & Pizza
  • 30/11/2021
  • 2 Kommentare zu Käsenudeln
Tagged Nudeln, Vegetarisch

Käsenudeln

Käsenudeln sind Futter für meine Seele. Nudeln sind einfach klasse und dann noch mit geschmolzenem Käse, mmmh lecker! Als Topping geschmorte Zwiebeln und Petersilie. Zutaten & Zubereitung kleine Nudeln (Hörnchen, […]

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Spaghetti mit getrockneten Pfifferlingen
Pasta & Pizza
  • 24/11/2021
  • 2 Kommentare zu Spaghetti mit getrockneten Pfifferlingen
Tagged Herbst & Winter, Nudeln, Pilze, Vegetarisch

Spaghetti mit getrockneten Pfifferlingen

Besser sind selbstverständlich frische Pfifferlinge, aber wenn es diese gerade nicht gibt (im Wald oder auf dem Markt), dann sind die getrockneten eine gute Wahl.Getrocknete Pilze immer nur in lauwarmem, […]

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Nudeln mit aufgepeppter Rahmspinatsoße
Pasta & Pizza
  • 18/11/2021
  • 4 Kommentare zu Nudeln mit aufgepeppter Rahmspinatsoße
Tagged Nudeln, Spinat, Vegetarisch

Nudeln mit aufgepeppter Rahmspinatsoße

Eines der schnellsten Mittagessen die ich kenne – noch schneller ist es nur noch ohne den „Pepp“ (also einfach den Spinat erwärmen) Zutaten & Zubereitung Nudeln (so wie Ihr möchtet) […]

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Kürbis Flammkuchen mit roten Zwiebeln
aus dem Backofen / Pasta & Pizza
  • 01/11/2021
  • 2 Kommentare zu Kürbis Flammkuchen mit roten Zwiebeln
Tagged Herbst & Winter, Kürbis, Vegetarisch

Kürbis Flammkuchen mit roten Zwiebeln

Bei diesem Flammkuchen würde ich tatsächlich nur rote Zwiebeln verwenden, sie sind milder und unterstreichen den Geschmack von dem Kürbis. Zutaten & Zubereitung (für 3 – 4 Personen) Für den […]

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Gnocchi Kürbis Auflauf
aus dem Backofen
  • 26/10/2021
  • 2 Kommentare zu Gnocchi Kürbis Auflauf
Tagged Aufläufe, Herbst & Winter, Kürbis, Vegetarisch

Gnocchi Kürbis Auflauf

Sooo lecker, Kürbis Gnocchi herzhaft überbacken ein richtiges Herbstessen. Ein Gericht welches auch aufgewärmt sehr gut schmeckt. Meist koche ich etwas mehr und erwärme es dann am nächsten Tag. Zutaten […]

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Rote-Bete-Salat / Punajuurisalaatti
Salate
  • 22/10/2021
  • 4 Kommentare zu Rote-Bete-Salat / Punajuurisalaatti
Tagged Beilagen, Länderküche, Mitbringsel, Rote Bete, Vegetarisch

Rote-Bete-Salat / Punajuurisalaatti

Der finnische Rote-Bete-Salat erinnert an unseren Heringssalat – nur ohne Hering 😉 ein tolles Rezept einfach und superlecker und mit wenigen Zutaten Zutaten & Zubereitung Rote Bete aus dem Glas […]

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Nudeln mit Kürbis-Tomaten-Soße
Pasta & Pizza
  • 15/10/2021
  • 4 Kommentare zu Nudeln mit Kürbis-Tomaten-Soße
Tagged Herbst & Winter, Kürbis, Tomaten, Vegetarisch

Nudeln mit Kürbis-Tomaten-Soße

Jetzt ist Kürbiszeit und ich liebe Hokkaidokürbis. Nicht nur wegen seines Geschmacks sondern auch, weil ich diesen nicht schälen muss. Ich bin manchmal etwas bequem 😉Heute wieder ein Rezept ohne […]

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Nudelsalat mit Joghurtsoße
Salate
  • 28/09/2021
  • / Leave a Comment on Nudelsalat mit Joghurtsoße
Tagged Beilagen, Nudeln, Vegetarisch

Nudelsalat mit Joghurtsoße

Das Wetter die letzten Tage ist ja fast sommerlich gewesen und so haben wir uns nochmal zum Grillen mit Freunden getroffen und da gab es dann diesen Nudelsalat.Diesen Salat bereite […]

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Grüne Bohnen nach griechischer Art
Suppen & Eintöpfe
  • 31/08/2021
  • 2 Kommentare zu Grüne Bohnen nach griechischer Art
Tagged Länderküche, Tomaten, Vegetarisch

Grüne Bohnen nach griechischer Art

Fassolakia heißt dieses Gericht in Griechenland und es schmeckt nach Sommer, Sonne und Urlaub. Jede Familie hat ihr eigenes Rezept … ich habe es mit Karotten und Kartoffeln gekocht. Zutaten […]

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Käse-Zwiebel-Baguette (überbacken)
aus dem Backofen / Brot & Brötchen
  • 10/08/2021
  • 4 Kommentare zu Käse-Zwiebel-Baguette (überbacken)
Tagged Herzhaftes Gebäck, Vegetarisch

Käse-Zwiebel-Baguette (überbacken)

Wenn es mal so richtig schnell gehen muss in der Küche ist das Käse-Zwiebel-Baguette genau richtig. Bei diesem schnellen und recht einfachen Essen sind die mit Zucker geschmorten Zwiebeln das […]

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Hallo und Willkommen

Wie wäre es mit Chilli?

Einfacher rote Beete Salat
Salate
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Mango-Chicorée-Salat
Salate
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Bulgursalat mit gebratener Paprika
Salate
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Feta selbst marinieren
Buffet & Fingerfood / Salate
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Kartoffelsalat mit Essig und Öl
Salate
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Broccoli Auflauf mit Tomaten & Feta
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12/01/2021
Wirsingauflauf mit Spätzle und Champignons
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Champignons in cremiger Tomatensoße
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Kartoffelgulasch Szegediner Art
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05/03/2021
Schafskäse mit Tomaten aus dem Ofen
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24/02/2021
Bulgur mit Tomaten Gemüse und Joghurt
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07/05/2021
Meine Rezepte von A-Z kommen bald wieder, die Links müssen überarbeitet werden!

Aufläufe Beilagen Bitterstoffe Blätterteig Broccoli Chicorée Dessert Dips Eierspeisen Einfrieren Feta/Hirtenkäse figurfreundlich Fruchtiges Frühling & Sommer Frühstück Hackfleisch Hefeteig Herbst & Winter Herzhaftes Gebäck Karotten Kartoffeln Kekse Kohl Kürbis Länderküche Mangold Mitbringsel Nudeln Paprika Pilze Porree Radicchio Reis Rhabarber Rindfleisch Rote Bete Rucola Schoki Spinat Tomaten Vegan Vegetarisch Vorspeisen Weihnachten Zuccini

Über mich

Baguette der französische Brotklassiker
Bisquitrolle mit Zitronensahne
Nudel Gemüsepfanne schnell und schmackhaft
Joulutorttu finnische Weihnachtstörtchen
Pfannkuchen mit Ofen- oder Grillgemüse
Kokosmakronen mit Quark
Schwarz-Weiß-Gebäck
Nudelsalat mit Joghurtsoße

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Auch wir haben Hunger!

Canvapro Foto mit dem Meer und einer Schildkröte

Unsere Wasserwelt ist für alle überlebenswichtig!
Aus Rücksicht zu diesen Biotopen verzichten wir zur Zeit auf Fisch und Meeresfrüchte.

Die Überfischung unserer Gewässer und die anderen Umwelteinflüsse sind eine starke Bedrohung für dieses Ökosystem!