Skip to content

by the way … Kirsi

(M)ein Food- und Rezeptblog

×

by the way … Kirsi

  • Impressum
  • Datenschutzerklärung
  • Salate
  • Hauptgericht
    • alles Gemüse
    • aus dem Backofen
    • mit Fleisch
  • Pasta & Pizza
  • Suppen & Eintöpfe
  • Backen
    • Brot & Brötchen
    • Kekse
    • Kuchen & Torten
  • Süßspeisen
  • Buffet & Fingerfood
  • Rezepte von A – Z

Monat: Juni 2022

Feta selbst marinieren
Buffet & Fingerfood / Salate
  • 30/06/2022
  • 4 Kommentare zu Feta selbst marinieren
Tagged Beilagen, Feta/Hirtenkäse

Feta selbst marinieren

Selbstverständlich könnt Ihr auch Hirtenkäse / Schafs-Ziegenkäse etc. verwenden. Am besten ziehen die Kräuter durch, wenn Ihr ihn über Nach im Kühlschrank aufbewahrt. Aber auch einige Stunden vorher reicht die […]

Zum Rezept ...
Focaccia mit Tomaten und Kernen
Pasta & Pizza
  • 29/06/2022
  • 3 Kommentare zu Focaccia mit Tomaten und Kernen
Tagged Hefeteig, Herzhaftes Gebäck, Tomaten

Focaccia mit Tomaten und Kernen

Ich bin ein großer Fan von diesen leckeren, italienischen Brotkreationen. Vor allem weil hier drauf darf was man möchte. Von ganz wenig (Olivenöl, Kräuter und Salz) bis hin zu den […]

Zum Rezept ...
Rhabarberkaltschale oder Raparperikiisseli
Süßspeisen
  • 22/06/2022
  • 3 Kommentare zu Rhabarberkaltschale oder Raparperikiisseli
Tagged Dessert, Rhabarber

Rhabarberkaltschale oder Raparperikiisseli

Nun eigentlich muss ich hier nicht viel zu schreiben. Eigentlich findet dieses Rezept hier seinen Platz weil ich das finnische Wort einfach viel schöner finde als in deutsch Grütze, Kompott […]

Zum Rezept ...

Hallo und Willkommen

Hab' ich Dich heut erwartet ......... Ich hab Kuchen da!

Auf ein Wiedersehen

Heute koch ich ...

Tortellini-Auflauf mit Schinken und Pilzen
Tortellini-Auflauf mit Schinken und Pilzen
02/12/2021
Rinderbraten Aufschnitt
Rinderbraten Aufschnitt
14/04/2022
Kürbis Flammkuchen mit roten Zwiebeln
Kürbis Flammkuchen mit roten Zwiebeln
01/11/2021
Hokkaidokürbis-Spalten aus dem Backofen
Hokkaidokürbis-Spalten aus dem Backofen
28/10/2021
Champignons in cremiger Tomatensoße
Champignons in cremiger Tomatensoße
18/12/2021

Aufläufe Beilagen Bitterstoffe Blätterteig Broccoli Chicorée Dessert Dips Eierspeisen Einfrieren Feta/Hirtenkäse figurfreundlich Fruchtiges Frühling & Sommer Frühstück Hackfleisch Hefeteig Herbst & Winter Herzhaftes Gebäck Karotten Kartoffeln Kekse Kohl Kürbis Länderküche Mangold Mitbringsel Nudeln Paprika Pilze Porree Radicchio Reis Rhabarber Rindfleisch Rote Bete Rucola Schoki Spinat Tomaten Vegan Vegetarisch Vorspeisen Weihnachten Zuccini

  • Impressum
  • Datenschutzerklärung

Über mich

Hier schreibe ich auch ...
Kirsi schreibt ...
Stammstark Logo
Käse-Zwiebel-Baguette (überbacken)
Gulaschsuppe
Chili con Carne
Porreesalat mit Mais Ei und Sellerie
Rosinenbrot
Remoulde leicht lecker und selbstgemacht
Rote-Bete-Salat / Punajuurisalaatti
Ofengemüse lauwarm serviert

by the way … Kirsi

Auch wir haben Hunger!

Canvapro Foto mit dem Meer und einer Schildkröte

Unsere Wasserwelt ist für alle überlebenswichtig!
Aus Rücksicht zu diesen Biotopen verzichten wir zur Zeit auf Fisch und Meeresfrüchte.

Die Überfischung unserer Gewässer und die anderen Umwelteinflüsse sind eine starke Bedrohung für dieses Ökosystem!